Разведение кроликов - очень популярная отрасль животноводства и причин тому немало. Эти зверьки быстро растут и размножаются, поэтому и прибыль от их содержания можно получить в максимально короткие сроки. Однако, чтобы обеспечить ушастым хорошие условия существования, как минимум, нужно соорудить для них различные клетки, где бы они могли спокойно жить и плодиться, удовлетворяя все свои потребности. Неплохим решением этой задачи станет обустройство кроличьей мини-фермы, о которой мы и расскажем в данной статье.
Типы мини-ферм для кроликов
Все существующие сегодня кроличьи фермы условно можно разделить на несколько основных видов, причём одним из главных критериев этого разделения является именно количество содержащихся животных.
Всего их 4:
- декоративные;
- мини-дачные;
- средне-приусадебные (обычно обустраиваются в личных подсобных хозяйствах);
- крупные промышленные.
Понятно, что первые два варианта не подходят для круглогодичного разведения ушастых и могут использоваться только для временного либо сезонного содержания небольшого поголовья.
Знаете ли вы? Самый большой кролик в мире - житель Великобритании по кличке Ральф. Длина его тела до кончика хвоста составляет 130 см, а весит этот гигант больше 25 кг. При этом такой немаленький зверёк отличается очень покладистым характером и любит гостей.
Мини-фермы, находящиеся в ЛПС, теоретически могут использоваться для размещения зверьков и в зимнее время, но их конструкция должна быть соответствующей. Что касается последнего типа, то он характерен для больших агропромышленных холдингов и крупных фермерских хозяйств.
Разумеется, приусадебные кроличьи фермы будут более экономичными и не потребуют от заводчика больших материальных трат на строительство и обслуживание сооружений. Они компактные и успешно обслуживаются одним человеком, даже при сравнительно большом количестве животных. Неудивительно, что именно эта разновидность заинтересовала большое количество заводчиков.
Особенности конструкции клеток для мини-фермы
Все мини-фермы имеют некоторые универсальные составляющие, которые в том или ином виде должны присутствовать в каждой из них.
Этими конструктивными элементами являются:
- подставка, на которой размещена основная клетка и присоединённый к ней выгульный отсек, поилка и кормушка;
- гнездовое отделение для самок с крольчатами;
- верхний ярус с расположенными на нём отсадными маточными отсеками;
- помётосборник (желательно, чтобы это был легковыдвигающийся отсек, расположенный под всеми клетками).
Кроме этого, ферма в обязательном порядке оснащается кормушками бункерного типа, которые существенно экономят корм и дозировано выдают его животным. С таким приспособлением пополнять запасы сухой пищи можно не чаще одного раза в 5–7 дней, не нарушая при этом санитарно-гигиенических норм.
Обязательной составляющей любой кроличьей мини-фермы является и система подогрева воды, благодаря которой даже в зимнее время можно содержать кроликов, не опасаясь низких температур на улице.
Знаете ли вы? Благодаря особенности расположения своих глаз, кролики способны видеть всё происходящие за их спиной, не поворачивая при этом голову. В условиях дикой природы такое умение часто спасает зверьку жизнь.
Мини-ферма для кроликов своими руками
Имея доски, сетку и некоторые другие материалы, небольшие мини-фермы для кроликов может построить даже новичок, выбрав одну из популярных сегодня схем. Наиболее известной считается методика сооружения Михайлова, но прежде, чем мы рассмотрим этот вариант, хотелось бы рассказать о более простом сооружении по схеме Макляк.
Проектирование и чертежи
Любое обустройство мини-фермы начинается с выбора места его размещения и подготовки всех необходимых инструментов и материалов. Что касается расположения, то подобное строение может занимать практически любой свободный участок вашей территории, площадью 2х2 метра.
Небольшие размеры конструкции позволяют легко разместить её на заднем дворе приусадебного участка прямо под открытым небом или навесом. Конечно, если вы собираетесь содержать большое количество кроликов, тогда придётся подыскать немного большую территорию.
Главное, при установке клеток, отойти от жилых построек на такое расстояние, чтобы полностью исключить возможность проникновения неприятных запахов в жилое помещение. При этом задняя стенка всех клеток должна «смотреть» на север, а передние дверцы - на юг. Размеры одного клеточного отсека не должны быть меньше 50 см в высоту, 70 см в ширину и 150 в длину.
Важно! В отличие от обычных клеток, мини-ферма для кроликов практически полностью автономная, а это означает, что вам не придётся постоянно беспокоиться о наличии корма и воды. Достаточно пополнять запасы раз в несколько дней.
На самом деле, для постройки мини-фермы по методике Макляк, Золотухина или Михайлова можно использовать одни и те же материалы, которые вы наверняка сможете найти в своём хозяйстве.
Прежде всего, это:
- листы фанеры;
- оцинкованное железо;
- деревянные бруски и доски;
- краска;
- антисептическое средство для обработки деревянных частей.
Из инструментов понадобятся гвозди, молоток, саморезы и шуруповёрт (если вы планируете соединять все детали именно таким образом), плоскогубцы, ножовка, ножницы по металлу.
Этапы изготовления
В самом простом варианте мини-ферма для кроликов представлена в виде многоярусной конструкции с несколькими типами отделений.
Основными конструктивными элементами в данном случае выступают следующие:
- подставка;
- выгульное отделение;
- клетка с поилкой и кормушкой;
- гнездовой отсек;
- верхний маточный и отсадочный ярус;
- крыша конструкции.
Согласно этим элементам и выполняется строительство мини-фермы.
То есть, весь процесс состоит из следующих этапов:
В целом, ничего особо сложного в выполнении этого задания нет, поэтому нет смысла описывать крепление каждого шурупа, достаточно придерживаться выбранной схемы создания мини-фермы.
Видео: обзор мини фермы для кроликов Макляк
Мини-ферма для кроликов по методу Михайлова
Самым популярным сегодня вариантом мини-фермы считается кролятник, созданный согласно методике Михайлова.
Важно! Средний срок эксплуатации фермы Михайлова составляет 15–20 лет.
Если верить отзывам, то преимуществ у подобной конструкции действительно немало:- все выращиваемые животные характеризуются высокими показателями веса;
- кролики быстрее начинают размножаться и меньше болеют;
- весь процесс обслуживания ушастых практически полностью автоматизирован, что существенно облегчает задачу ухода за зверьками (нет необходимости постоянной уборки и кормёжки);
- процент выживаемости крольчат намного выше, чего удалось добиться благодаря более длительному периоду их нахождения вместе с матерью, вплоть до трёх месяцев (чем дольше молодняк кормится материнским молоком, тем здоровее он будет);
- в холодное время года вода в поилках автоматически подогревается, а значит, кролики не будут испытывать нехватку такой важной для них жидкости;
- при желании даже можно организовать маточники со встроенным подогревом, что обеспечит высокий процент выживаемости крольчат, рождённых зимой;
- в каждом отделении имеется отдельная вентиляционная труба, выводящая наружу все вредные газы (таким образом, животные могут дышать только чистым воздухом, что также благотворно сказывается на их здоровье).
Проектирование и размеры
При расчёте общей площади мини-фермы важно учитывать особенности конкретной породы кроликов и удобство обслуживания конструкции. Каждая клетка, площадью 1,4 кв. м., способна вместить в себя до 20 особей, а всего в нескольких шедах (по сути, многоярусное расположение клеток и является шедом) может насчитываться до 50 клеток.
Обычно ферма состоит из двух рядов клеток, накрытых одной крышей и расположенных на восьми квадратных метрах пространства (в том числе включая все подходы к ним). Самая нижняя часть такой мини-фермы являет собой подставку-раму, а верхний ярус оснащён съёмными перегородками, что очень удобно при случке кроликов для увеличения пространства.
Если рассматривать конструкцию Михайлова по направлению сверху вниз, то она будет состоять из таких составляющих:
- расположенная на крыше труба для вентиляции;
- наклонная крыша;
- отсеки для содержания кроликов (маточник, выгул);
- поилка с подогревом (рядом находится розетка) и кормушка;
- поддон;
- шахта для удаления отходов;
- короб для сбора помёта.
Готовая конструкция по методике Михайлова будет выглядеть так:
Чтобы не мучиться с самостоятельными вычислениями, можно придерживаться таких значений:
- ширина мини-фермы - 240 см;
- высота одноярусной конструкции - 210 см (при высоте самих клеток 70 см);
- высота базовой части - 140 см (высота до клеток, у основания которой расположен помётный сборник и наклонные желоба для лёгкого сбора);
- ширина маточников - 35 см, длина - 40 см;
- кормушка - 30х15 см.
Расчёт двухъярусной конструкции должен выполняться с учётом этих данных.
Чертеж по Михайлову: задняя стенка
Как мы уже упоминали ранее, практически все кроличьи фермы потребуют наличия одних и тех же материалов для конструирования.
В первую очередь это:
- доски и деревянные брусья (подойдут и 20х40, и 30х40 мм, длиной 2 м);
- листы фанеры и ДВП;
- оцинкованное железо;
- металлическая сетка (используется при конструировании полов);
- рубероид или листы шифера для крыши;
- саморезы или гвозди.
Из инструментов ничего необычного готовить не придётся, ведь всё, что нужно - это:
- ножовка по металлу (заменить её может и электролобзик);
- дрель или ;
- молоток;
- плоскогубцы;
- отдельные детали и составляющие будущей клетки (например, бункерные кормушки проще изготавливать по имеющимся трафаретам).
Большинство из перечисленного инструментария наверняка найдётся дома, а если чего-то и не окажется, это не означает, что придётся бежать в магазин. Посмотрите, чем можно заменить недостающее, ведь во многом сооружение отдельных частей мини-фермы зависит от личной фантазии кроликовода (конечно, с чётким следованием требованиям выбранной схемы).
Пошаговая инструкция
Каждый мастер начинает сбор конструкции так, как ему удобно, но основные моменты сборки всегда будут одинаковыми. Рассмотрим пример сооружения мини-фермы Михайлова, рассчитанной на один ярус и три отделения. Этот вариант проще всего изготовить самостоятельно, тем более что позже, по уже готовому образцу можно будет достроить и ещё один этаж.
Процесс сборки предусматривает выполнение следующих действий:
- Придерживаясь выбранных чертежей, собирают каркас будущей мини-фермы: сначала рамы-держатели, потом стенки клетки и пол в ней (желательно реечного типа).
- Отдельно собирают и навесные дверцы, внутрь клетки устанавливают поилки, а с наружной стороны крепят кормушки.
- Маточный отсек стоит отделить от остальной части клетки с помощью перегородки с выпиленной заранее дверцей.
- Когда отдельные отсеки будут готовы, можно накрывать крышу. Деревянное покрытие (например, плиту ОСБ) вполне реально зафиксировать саморезами или прибить длинными гвоздями, а вот для крепежа листов шифера придётся использовать соответствующие гвозди.
- Теперь пришла очередь крепления и скатной жестяной поверхности для удаления навоза (находится под клетками). Она формируется в виде воронки с прямоугольными сторонами.
- Под воронкой в самой узкой части должна размещаться ёмкость для фекалий.
Видео: мини ферма своими руками Нельзя не отметить, что на сегодняшний день существуют десятки модификаций методики Михайлова, поэтому и невозможно выделить какую-то одну схему сооружения мини-фермы для кроликов.
Главное, что требуется от каждого кроликовода - придерживаться общего алгоритма работы, с учётом всех обязательных конструктивных элементов, а их размеры и количество будут зависеть от количества животных и их породы.
Знаете ли вы? В теле беременной крольчихи изначально всегда больше зародышей, чем рождается крольчат. Однако некоторые из них могут рассасываться, что объясняется различными стрессовыми ситуациями и одновременно гарантирует предупреждение чрезмерного размножения вида.
При сооружении любой такой мини-фермы, всегда составляйте чёткий план действий, вплоть до создания собственного чертежа. Важно хорошо понимать, что вы делаете, ну а нюансы станут окончательно понятными в процессе работы.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
9
раз уже
помогла
Мясо является самым излюбленным продуктом питания для человека, а диетическая продукция кролиководческих ферм пользуется особым спросом.
И хотя прилавки магазинов пестрят разнообразием мясных продуктов, создание ферм по разведению животных представляется рентабельной идеей для старта собственного бизнеса.
Несмотря на то, что за последние десять лет количество хозяйств значительно увеличилось, в России все ещё имеется значительный потенциал для развития многих отраслей животноводства.
В числе наиболее перспективных направлений развития этой сферы, ведущие позиции занимает идея открытия фермы по разведению кроликов . Любителей крольчатины в нашей стране очень много, но мясо этого животного в условиях города найти не так легко.
Кроме того, следует упомянуть и об особенностях продукции кролиководческого хозяйства:
- Мясо
содержит много белков и очень мало холестерина.
Благодаря этому соотношению, оно позиционируется как диетическое. Врачи рекомендуют его употребление людям с почечными, сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями. Также крольчатина полезна для детей и людей, страдающих от избыточного веса.
- Мех
животного очень ценится среди производителей одежды.
Низкая цена на шкурки и качество меха, не уступающее норке, делает это сырьё очень востребованным.
- Также имеются декоративные породы
, которые разводятся с целью перепродажи в качестве домашнего животного.
Они обладают покладистым характером и не требовательны в уходе.
Подготовительный этап проекта
Кролики очень хорошо размножаются. В течение года одна самка приносит потомство 5-6 раз, и в каждом окроле может быть по 8-15 детенышей, поэтому их разведение, при правильной организации хозяйства, может стать очень рентабельным видом бизнеса.
Начинающего предпринимателя обрадует тот факт, что на данном поприще они встретят незначительную конкуренцию и большой спрос на продукцию производства.
Для эффективной реализации проекта необходимо серьёзно отнестись к процессу планирования, провести анализ рынка и составить пошаговый бизнес-план создания фермы по разведению кролика. При составлении плана нужно обязательно обратить внимание на следующие моменты :
- Получение базовых знаний
по разведению животных.
Вам необходимо почитать специализированную литературу. Также можно получить практические советы от опытных кролиководов, связавшись с ними через форумы.
- Регистрация фермерского хозяйства
и получение разрешительных документов.
Обычно начинающие предприниматели регистрируются в качестве ИП и оформляют личное подсобное хозяйство. Лицензия для разведения кроликов не нужна, однако нужно получить разрешения органов санитарного надзора.
- Подбор участка с помещением
и закупка оборудования.
Для организации мини-фермы на 1 000 голов нужен участок размерами не меньше 6 соток.
- Выбор породы
для разведения.
От этого зависит потенциал и возможные направления развития вашего проекта.
Рассмотрим некоторые из этих пунктов подробнее.
Обустройство помещения
Для организации бизнеса вам понадобиться участок, который можно как купить, так и арендовать.
Земля под ферму должна находиться вдалеке от жилых помещений. Идеальным вариантом будет аренда дачного участка, расположенного в сельской местности.
Нельзя строить фермы в болотистых зонах и местах с повышенной влажностью. Территорию вокруг, по возможности, нужно заасфальтировать.
При организации хозяйства, на участке следует предусмотреть следующие виды помещений:
- Шеды
– площади, на которых будут расположены клетки с животными.
Если располагать клетки в два яруса, то в одном шеде можно разместить около 60 клеток. - Сарай
, где будет храниться корм.
Для снижения расходов, рекомендуется закупать комбикорм и зёрна оптовыми партиями. В этом случае и понадобится место для его безопасного хранения. - Помещение для инвентаря .
- Бойня для кроликов с наличием холодильников для хранения мяса.
- Яма , в которой будут складироваться экскременты. Навоз является очень хорошим удобрением, который можно легко реализовать земледельческим хозяйствам.
Основным местом обитания кроликов будут клетки. В зависимости от вашего бюджета вы можете купить материалы и построить клетки самостоятельно по чертежам, либо приобрести готовые. Начинающим лучше потратиться на промышленные конструкции, при проектировании которых учитываются многие факторы.
В клетках обязательно должна быть кормушка и поилка.
Помещение с клетками должно быть обеспечено водоснабжением, электричеством, иметь отопление и климат-контроль.
Также в процессе составления бизнес-плана стоит учесть покупку специального оборудования .
Выбор породы
На сегодня известно около 200 пород кроликов, которые принято разделять на 3 группы:
- мясо-шкурковые,
- мясные
- и пуховые.
Среди всего множества, пригодными для разведения в домашних условиях является максимум 15 пород.
Посмотреть вы можете в следующей статье.
Как добиться рентабельности разведения раков в аквариуме, мы расскажем . Когда можно рассчитывать на первую прибыль?
О перспективах развития молочной фермы, мы поговорим по адресу . Что должно быть отражено в бизнес плане?
Начинающему предпринимателю лучше остановить свой выбор на разведении мясо-шкурковых кроликов .
Самыми известным представителями этой группы являются:
- Белый великан
Брутто – 5-6 кг, нетто – до 54% от веса. Средняя плодовитость – 8 крольчат за один окрол. - Серый великан
Брутто – 5-5,5 кг, нетто – до 58% от общего веса. В среднем выводит 7-8 крольчат за окрол. - Шиншилловый
Брутто – 5 кг, нетто – до 63% от общего веса. Средняя плодовитость – 7 — 8 крольчат за окрол. - Чёрно-бурый
Брутто – 5 кг, нетто – до 58% от общего веса. Средняя плодовитость – от 8 и более крольчат за окрол.
Организация процесса
Большой популярностью среди кролиководов пользуется метод Михайлова . Основываясь на физиологической природе животных, учёный из Санкт-Петербурга разработал специальную методику разведения кроликов в клетках.
Данная система разведения, учитывая все ключевые особенности размножения животных, позволяет довести средний вес молодняка до 4-5 кг в течение 4-х месяцев.
Таким образом, приплод одной самки обеспечивает получение от 30 кг мясной продукции в течение одного года. Подробную информацию об открытии академика Михайлова вы можете получить по ссылке http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html .
Для успеха предприятия стоит обратить внимание на следующие факторы:
- Комфорт
.
Для того чтобы кролики качественно спаривались и часто размножались необходимо как следует обустроить место их обитания. - Питание
.
По системе Михайлова необходимо предоставлять животным свободный доступ к питанию. Они должны есть часто и иметь возможность питаться до 80 раз в течение суток. - Отсутствие стрессов
.
Необходимо ликвидировать все раздражители и максимально снизить риск возникновения стресса у кроликов.
Какие расходы должны быть включены в ? Минимальная рентабельность проекта.
На видео к следующей мы расскажем о способах выращивания грибов шампиньонов в домашних условиях.
Как организовать бизнес по разведению свиней, мы поговорим здесь . Пример финансового плана по развитию подсобного хозяйства.
Размножение
Кролики сравнительно быстро достигают возраста полового созревания. На это у них уходит максимум 4 месяца. Однако специалисты категорически запрещают допускать молодняк к спариванию в этот период. Случку с самцом самке устраивают только после достижения полного созревания.
Процесс следует повторять с периодичность в 1 неделю. Когда произойдёт оплодотворение, самка перестанет подпускать к себе самцов, значит пришло время пересадить ее в отдельную клетку, где произойдёт окрол, и где она будет ухаживать за новым потомством.
Молодняк будет питаться молоком матери в течение 60 дней.
Кормление
В условиях подсобного разведения кроликов, кормить их следует специальным комбикормом . Он содержит в себе необходимые для животных питательные компоненты и соответствует всем требованиям рациона. В дополнение к комбикорму в летнее время желательно давать животным очищенную зелёную траву с пастбищ, в зимний период можно ограничиться сеном.
Для беременных самок следует разнообразить рацион – это позволит получить крепкое и здоровое потомство. В качестве дополнений к основному корму необходимо применять специальные витаминные и минеральные добавки, включать сочные корма.
Для оптимизации расходов и обеспечения продовольственной безопасности нужно запасаться кормами на 2-3 месяца вперёд.
Крольчиха, в течение года, приносит потомство в количестве 24 детенышей:
- Самка потребляет до 45 кг комбикорма в год.
- На детеныша норма расхода корма составит примерно 12-13 кг.
Итого на 1 самку с потомством приходится около 0,34 тонны комбикорма в год . Максимальная цена на него составляет 9 рублей за 1 кг.
Пример организации кролиководческой фермы смотрите на видео:
Финансовые расчеты
Мы приводим примерные расчеты для создания подсобного хозяйства.
Расходы – 493 050 р. (на начало бизнеса и первый год деятельности)
Инвестиционные – 164 000 р.
- Оборудование помещений – 50 000 р.
- Регистрация – 10 000 р.
- Приобретение клеток – 50 000 р.
- Приобретение поголовья – 54 000 р. (60 животных максимум по 900 р.)
Текущие затраты – 329 050 р. (в год)
- Аренда участка – до 80 000 р.
- Затраты на комбикорм – 157 050 р.
(50 самок с потомством * 340 кг*9 р. и 10 самцов*45 кг*9р) - Затраты на сено – 7 000 р. (2 тонны*3500 р.)
- Расходы на ветеринара – 15 000 р.
- Коммунальные расходы – 50 000 р.
- Прочие расходы – 20 000 р.
Доходы – 863 400 р.
В среднем по породам, к убойному возрасту кролики весят 5,1 кг.
От одного животного будет получено в среднем 2,9 кг мяса (58% от общего веса).
Также с одной тушки можно получить жир до 0,07 кг. Жир животного активно используется в медицине и парфюмерии.
Реализацию навоза и внутренних органов в учёт не берём.
Исходя из этого:
- Доход от продажи мяса = 1200*2,9*210 р. за 1 кг по оптовой цене = 730 800 рублей.
- Мех – 1200 * 100 р. (средняя цена на шкурку) = 120 000 рублей.
- Жир – 1200*,07*150 р. = 12 600 р.
Прибыль до уплаты налогов составит – 863 400 р. – 493 050 р. = 370 350 р. в год или 30 862,5 рублей в месяц.
Привет всем, кто прочитает.
Все началось с того, что мне надоело работать на дядю, и заниматься КУПИ-ПРОДАЕМ. А именно в 2007 году. Я решил, что нужно заняться тем, что мне было бы интересно и при этом по возможности приносило деньги. Было много идей, во многом экзотических, которые я отмел (страусиная ферма, выращивание амаранта и т.д.). Я постарался проанализировать свои возможности и пришел к выводу, что стоит заняться кроликами. К тому же опыт определенный был. Мои родители всегда держали скотину и в частности кроликов. А еще были 90-е голодные годы, которые заставили нас искать пути, как накормить семью. И вот на лоджии в 9-ти этажном доме были построены клетки и через 5 месяцев после посадки первых кроликов мы получили первую продукцию. Так были пережиты плохие годы. Затем мы ушли от этого дела, были другие потребности и другие решения. Но жизнь как известно развивается по спирали и мы решили вернуться к идее кроликов.
Первым делом я попытался найти эффективное решение. Естественно первое, что нашлось это Михайловские фермы и технология выращивания. Я купил в Казани Бизнес-план строительства кроличьей фермы на 200 миниферм, но... Деньги были выброшены на ветер. Информации в бизнес-плане было очень мало, а та что была. Была бесполезна. Пришлось продолжить поиски. И вот однажды я нарвался на сайт Куриловские фермы. Там была описана конструкция фермы. Дана технология выращивания и работы. А самое главное там было предложение по совместному развитию дела. Что позволяло первоночально сосредоточиться на только на выращивании живого поголовья.
Первым делом я связался с Болтуновым Юрием Владимировичем, он дал предварительную информацию о конструкции и цене фермы, о возможности сотрудничества.
Вторая проблема которую нужно было решить, это место размещения фермы, но тут повезло. В деревне рядом с нашим домом был пустой участок которые с большим трудом, но все же удалось выкупить себе.
Третье - это деньги, а их нужно было довольно много. Я мелкий предприниматель, у меня был свой компьютерный клуб, вот под него и по программе Россельхозбанка по кредитованию подсобного хозяйства нам с женой удалось взять кредит на 5 лет, это было в октябре 2008 года, с апреля 2009 года мы с женой освобождали купленный участок от зарослей терновника, вишни, хмеля. А очистить нужно было 20 соток. За 2 месяца нам удалось очистить полностью участок. Затем установка забора. Что тоже было то еще дело.
В мае 2009 года мы купили 2-х щенков кавказкой овчарки в возрасте 2 месяцев. Будущие охранники, на сегодняшний день они выглядят вот так: Прикрепленные файлы.
В июне-июле 2009 года ферма была поставлена и запущены кролики. Я купил 28 самок и 2-х самцов. Первые окролы начались в середине августа 2009 года. Было много вопросов по поводу комбикорма. Какой использовать. Для пробы закупил свиной ивановский и еще одного какого то комбикормового завода, на который продавец не нашел сертификата. Результат как я сейчас понимаю получился ожидаемым. Т.е. очень слабым. Я продолжил поиски и совсем неожиданно нашел завод который делает кроличий комбикорм К91 в гранулах. После покупки этого комбикорма кролики начали расти.
Сегодня 2 января 2010 года. Результат: Всего кроликов взрослых 140 штук, и в 10 гнездах малыши. Было забито 6 кроликов, вес тушек от 1,5 кг до 3.2кг.
Продолжу описание.
Первую ферму мы купили. Но дальше готовлюсь строить полностью сам. Покупка достаточно дорога. Но еще дороже обходиться доставка из подмосковья в мою деревню.
По моим расчетам. (надеюсь не ошибаюсь.) Для нормальной работы нужно 4 фермы по 7 секций. При этом каждая ферма может давать от 70 до 150 крольчат. Что позволит готовить на продажу в виде мяса, или племенного поголовья по 70-150 голов ежемесячно. Для начала работы было закуплены 28 самок и 2 самца кроликов породы черный-серебристый. Очень неприхотливые и довольно плодовитые. В помете от 5 до 11 крольчат. Причем в основном все крольчата нормально растут, а самкам хватает молока их выкормить. Родильных отделений в ферме 14. Самок было закуплено 28. Это было сделано с целью скорейшего заполнения фермы и выхода на продажу готовой продукции в кратчайший срок. Но, ход был ошибочный. Нужно было закупить не более 16-17 самок. Почему все же больше чем родильных клеток. К сожалению некоторые самки оказались плохими матерями и потеряли весь помет. Пришлось их выбраковывать, у меня таких оказалось 5 штук.
К достоинству фермы хочу отнести возможность быстро убираться в ней.
По мере работы с фермой появляются новые приемы работы. Нарабатывается опыт.
Постепенно буду описывать всю свою работу по разведению и реализации готовой продукции.
Самая большая проблема на сегодняшний день, это вода. Я пока не нашел хорошего способа поддержания воды в жидком состоянии.
В связи с бурным техническим прогрессом и одновременным ухудшением экологической ситуации очень популярным становится ведение собственного фермерского хозяйства. Если вы хотите получать прибыль от такой деятельности, нужно заранее спланировать все действия и подсчитать возможные убытки и выгоды. В этой статье мы рассмотрим разведение кроликов как бизнес, выгодно это или нет, а также - что необходимо сделать начинающему предпринимателю, который решил заняться кролиководством и получать от этого занятия хороший доход.
Плюсы
Выращивание животных на мясо и мех имеет ряд преимуществ. Рассмотрим плюсы и минусы такого бизнеса.
Преимущества:
невысокие стартовые затраты;
кролики плодовиты, поэтому не надо покупать молодняк;
минимальный список документов, необходимых для открытия бизнеса;
невысокие затраты на содержание животных;
высокая цена мяса и шкурок;
много путей сбыта товаров;
относительно низкая конкуренция;
наличие дополнительного дохода от продажи выделанных шкурок или готовых меховых изделий.
При этом кролики живут недолго, и вы всегда можете быстро прекратить свою деятельность, если поймете, что она вам не подходит.
Минусы и возможные сложности
Недостаток у данного предприятия только один – маленькие кролики часто погибают от инфекций, поэтому нет возможности спрогнозировать показатель выживаемости молодняка. Болезни и называют главными трудностями, сопутствующими выращиванию кролей.
Самыми опасными заболеваниями считаются:
миксоматоз;
эймериоз;
Перечисленные заболевания так опасны, что государство даже устанавливает карантин в радиусе 20-30 километров, чтобы защитить от эпидемии соседние участки и населенные пункты. Эти болезни вылечить невозможно – все пораженные кролики подлежат уничтожению. Единственный способ снизить риск – своевременно проводить вакцинацию.
Подготовительные моменты
Выбор формы регистрации
Для начала нужно определиться, под какой организационной формой вы будете регистрировать свою деятельность.
Всего существует три варианта оформить разведение кроликов:
ЛПХ (личное подсобное хозяйство);
КФХ (крестьянское фермерское хозяйство);
ИП (индивидуальный предприниматель).
Типы отличаются размерами налогов, обязанностями и правами перед государством, возможностями получать субсидии на развитие и другие льготы. Вид деятельности устанавливается в зависимости от объема изготавливаемой продукции, численности задействованных человек, вашего желания расширить хозяйство в дальнейшем.
Чаще всего кролиководы выбирают категорию индивидуальный предприниматель.
Если вы не знаете, с чего начать, не будет лишним изучить законодательство и подготовить все необходимые документы. После выбора и регистрации типа деятельности нужно грамотно составить бизнес план по разведению кроликов.
Форма налогообложения
Необходимо разделять мифы и реальность. Даже если вы получаете помощь от государства как перспективный фермер, налоги все равно платить обязательно.
Для деятельности по разведению кроликов подходят два вида налогообложения:
Упрощенный режим налогообложения - доходы минус расходы;
Единый сельскохозяйственный налог.
Как экономическая деятельность кролеводство значится под кодом ОКВЭД А.01.25.2. Расшифровывается комбинация как «разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы». Этот шифр означает, что у вас нет права производить кожу и шкуры животных, полученных в результате охоты или ловли иным путем. Поэтому, если вы планируете также заниматься обработкой шкурок или производством изделий из них, необходимо будет при регистрации бизнеса указать и коды ОКВЭД для всех дополнительных видов деятельности, которые вы будете вести.
Определение места для фермы
Сначала необходимо определиться с участком. Чаще всего деятельность можно осуществлять на территориях, предназначенных для жилищного строительства (ИЖС). В каждом конкретном случае при оформлении деятельности вид участка указывается в специальной документации. В зависимости от типа регистрации может быть ограничена площадь и тип использования земли.
Например, на государственном уровне на площадь ЛПХ введены ограничения. Федеральное ограничение равняется 0,5 гектарам. Однако в отдельных регионах путем подачи прошений можно увеличить максимальный размер участка до 2,5 гектаров. Если территория слишком большая, излишки подлежат отчуждению.
На территории ИП можно занимать любую часть участка под ферму или подсобные постройки, как и на КФХ. Преимущества этих двух типов перед ЛПХ – высокий шанс получить субсидии и землю от государств или льготный кредит на развитие фермы и аренду земли.
Когда участок есть, необходимо выделять территорию непосредственно под сараи для кролей. Для постройки мини-фермы не требуется какого-либо специального разрешения. Все, что вам нужно, это иметь участок земли за городом, находящийся в собственности или в аренде. Единственная загвоздка – это допустимое расстояние мини-фермы от жилых построек. Подобные вещи регулируются местными органами самоуправления, поэтому заранее поинтересуйтесь, где можно ставить ферму, а где это недопустимо.
Лучше, если постройки будут располагаться на ровной возвышенности или участке с незначительным уклоном. Кролики не выдерживают холода и повышенной влажности, поэтому лучше не селить их в низинах.
Выбор породы
Необходимо заранее определиться с породой кроликов, чтобы наметить пути сбыта, тип и объемы готовой продукции. Рассмотрим направления и лучшие породы кроликов. От характеристик породы и индивидуальных качеств отдельной особи зависит, сколько стоит тушка кролика в данном случае.
Мясные
Их лучше всего выращивать для получения ценного мяса и субпродуктов. Из-за высокой плодовитости, быстрого созревания и крупных размеров животных выход мяса получается впечатляющим.
Преимущества группы помимо вышеперечисленных:
экономия из-за раннего забоя – можно тратить меньше средств на корм;
ранняя половозрелость и более короткая по сравнению с другими группами пород беременность;
опушенность лапок – кролики меньше мерзнут, поэтому их можно держать в клетках.
Группа включает множество пород: от редких и элитных до самых распространенных и неприхотливых.
Лучшими породами считаются:
Фландр. Эти кролики – настоящие гиганты. Взрослые особи весят около 8 килограммов, при этом веса в 3 килограмма детеныши достигают уже в трехмесячном возрасте. Убойный выход равен 55%. Преобладают сероватые оттенки шерсти. Самка приносит 6-12 малышей за один окрол.
Калифорнийский. Особи весят в среднем 5-5,5 килограммов. Половое созревание завершается уже в 4-5 месяцев. Мясо этой породы вкусное, диетическое, тонкая прослойка целебного жира ценится даже больше самого филе. Окраска красивая: серовато-бежевый или белых мех с черным пятном на носу и темными ушами.
Серый великан. Взрослые животные весят 6,5-7 килограммов и достигают 60-65 сантиметров в длину. Окрас шерсти – серый или слегка серебристый. Порода обладает очень крепким иммунитетом, поэтому здоровье особей зависит исключительно от правильности содержания и ухода. Убойный выход мяса – 57%.
Серая шиншилла. Кроли редко весят больше 5 килограммов, но обладают хорошей выживаемостью и высокой плодовитостью. Цвет шерсти может быть различным: от белого и голубовато-серого до черного. Детеныши растут быстро и весят 3,5 килограмма к трем месяцам.
Европейское серебро. Необычная порода, быстро набирающая популярность. Самцы весят около семи килограммов, самки – не больше пяти. Обладают очень крепким иммунитетом, неприхотливы в пище, нетребовательны к условиям обитания.
Несмотря на преимущества группы, многие опытные фермеры советуют приобретать кролей другой направленности.
Шкурковые (меховые и пуховые)
Эти кролики ценятся за дорогой мех. Чаще их выращивают на зверофермах для получения меха, а мясо идет как побочный продукт. В этом случае кроличья ферма как бизнес будет процветать, нужно просто выбрать наиболее неприхотливые породы.
Преимущество направленности:
мех и пух высокого качества;
высокая стоимость конечного продукта;
быстрая окупаемость фермы;
в зависимости от длины и структуры ворса, могут подразделяться на меховые и пуховые породы, вторые ценятся гораздо выше.
Выращивать и забивать пушистиков труднее, чем мясных животных, ведь нужно сохранить мех неповрежденным, чтобы он имел товарный вид.
Самые распространенные породы:
Ангорский пуховой. Взрослые особи весят от двух до четырех килограммов. Туловище короткое – 40 см, длина ворса может достигать 15-20 сантиметров. Цвет шкурки варьируется от белого и серебристого до черного. На ушах есть кисточки – это признак породы.
Белый пуховой. Весят относительно много 4,5-5 кило, вырастают до 55 сантиметров в длину. Пух очень качественный, может быть окрашен в любой цвет. Самка приносит за раз 6-7 детенышей.
Черно-бурый. Мех напоминает лис-чернобурок. Тело массивное (5-7 кг) и длинное (60 см), уши могут вырастать до 18 сантиметров в длину. В помете в среднем насчитывается 7-8 крольчат. Мех ценится наравне с низкокачественной норкой.
Вуалево-серебристый. Окрас очень красивый – серебристо-голубой с темным острием ворсинок. Весит кролик 4,5-4,8 килограммов, достигает 60 сантиметров в длину. Созревает очень рано, в семь месяцев уже приобретает «взрослый» окрас.
Рекс. Мех может быть абсолютно любого окраса. Характерная черта – плюшевая и бархатистая шерсть. Самки неплодовиты, крольчата растут медленно. Очень прихотливая порода, но ценность меха окупает создание специальных условий для ее выращивания.
Самое важное при выращивании пуховых кроликов – чистота, чтобы мех не испортился.
Мясо-шкурковые
Самая популярная группа пород.
Преимущества:
диетическое мясо;
качественные шкурки;
идеальное соотношение затраты/выгода.
Множество пород были выведены в России и СССР.
Наиболее популярные породы:
Советская шиншилла. Серо-голубые кролики с серебристым оттенком. Плодовитые, массивные и крупные. Убойный выход достигает 63%.
Белый великан. Альбинос, шерсть имеет абсолютно равномерный оттенок без примесей и вкраплений. Мех очень красивый, пушистый, с длинным ворсом. Конституция тела крепкая. Очень плодовитая порода – самки приносит 9-10 малышей за один окрол.
Венский голубой. Пушистая, будто круглая массивная морда. Мех пушистый, серый или черный. Масса варьируется от 4,5 до 7 килограммов, убойный выход – 59%.
Русский горностаевый. Легко акклиматизируется в любом регионе. Средний вес – 3,8 килограммов. Мех белый, на мордочке черная «маска», лапы – с «носочками». Одна из самых неприхотливых пород.
Серебристый. Туловище широкое, но компактное. Кролик не вырастает больше 55 сантиметров и редко весит больше четырех кило. Мех необычный – серебристый с черным подшерстком, ценится очень высоко.
Чаще всего именно этих кроликов выращивают на личных фермах и как ИП. Ведь выгоднее всего продавать одновременно и мясо, и мех.
Декоративные
Выращивают таких кроликов на фермах и в питомниках, где выдерживается чистота породы.
Преимущества декоративных пород:
небольшие размеры, что влияет на количество потребляемого корма;
высокая стоимость отдельной особи;
легче проводить ветеринарные проверки, ведь мясо животных не употребляется в пищу.
Главное преимущество – высокий спрос на кроликов живым весом. Такие породы стали выводить относительно недавно.
Лучшие представители:
Голландский вислоухий. Кролики разноцветные, чаще всего встречается золотистый и светло-коричневый окрас. Весят около 1,5 килограммов. Приносят 5-6 малышей за окрол. Не требуют особого ухода за шерстью.
Цветной карлик. Кролик маленький – 1-1,5 кило, уши по стандарту – не длиннее 5,5 сантиметров. Самый популярный из множества цветов шерсти – белый.
Карликовый баран. Свисающие уши достигают 12-15 см. Кролик относительно крупный (весит 3 кило), отличается спокойными и дружелюбным характером.
Львиная головка. Уши очень короткие, а голова покрыта длинной шерстью. Мех не скатывается, за ним легко ухаживать. Стандартов в расцветке нет. Весят до 1,2-1,3 килограммов.
Ангорский лев. Настолько длинношерстный, что напоминает меховой шарик: не видно даже ушей. Нужно выстригать пух, чтобы он не закрывал обзор животным. Самые популярные расцветки: рыжевато-коричневый («львиный») и светло-серый.
Декоративные кролики очень популярны в качестве питомцев, могут прожить до шести лет.
Выбор технологии выращивания
Всего существует четыре основных способа выращивания кролей.
Критерии выбора технологии:
наличие свободной территории;
размер стартового капитала;
предполагаемая численность поголовья;
требования к условиям содержания у отдельных пород;
удобство в уходе и простота монтажа конструкции.
Рассмотрим все способы содержания кроликов.
Закрытые помещения
Иначе способ называется шедовым. Кролики живут в специальном комплексе, состоящем из единой батареи из нескольких ярусов клеток. Стандартный шед равен трем метрам в ширину, его длина определяется с учетом поголовья. Клетки располагаются с двух сторон, чтобы максимально экономить пространство.
Считается оптимальным вариантом для создания крупной фермы на небольшой площади. Так, одного двухъярусного шеда длиной в десять метров хватит на 80 клеток, в которых можно получать до 500 тушек в год.
Мини-ферма
Такой способ был разработан русским профессором Михайловым, который предложил выращивать кролей в ферме из соединенных между собой клеток. Сейчас этот способ считается наиболее прогрессивным. Конструкция состоит из 3-4 просторных клеток, в которых за животными можно ухаживать в полуавтоматическом режиме. Комплекс включает поилки, кормушки, сборник навоза, вентиляцию в виде естественной вытяжки.
Михайловым также были предложены особые благоприятные условия для быстрого выращивания кролей. При такой технологии разведения животные в возрасте четырех месяцев весят уже 4-5 кило, в клетке или яме такой массы особи достигли бы только в 6-7 месяцев. Разводить животных можно на 40-50% больше.
Клетки
Чаще всего простые клетки изготавливают из деревянных досок, реек, металлической сетки или тонких решеток. Этот способ редко используют в промышленном масштабе. В таких клетках беременных самок и крольчат держат отдельно от взрослых самцов.
Комплексы из нескольких клеток больше подходят для некоммерческого выращивания зверьков на собственном приусадебном участке.
Ямы
Наименее затратный способ, не требующий никаких первоначальных вложений. Нужно вырыть одну или несколько ям, в которых кролики будут самостоятельно кормиться, размножаться и рыть новые отсеки. Фермеру нужно только давать корм кролям и периодически убирать нечистоты.
Такой способ хорош как начальный уровень. Метод не принесет большой выгоды, но будет полезен как первый опыт в кролиководстве. Однако данная технология пригодна только для выращивания мясных пород, ведь мех и пух зверьков будут в очень плохом состоянии.
Оборудование фермы
В идеале, всю площадку под ферму нужно заасфальтировать, забетонировать или засыпать гравием, а также устроить ливневую канализацию и систему отвода воды.
Ориентировочно следует выделить 800-1000 квадратных метров площади:
площадь для сарайчиков или под шеды – 360 м 2 ;
кормоцех и автомобильный подъезд к нему – 200-220 м 2 ;
подсобное помещение для инвентаря и других принадлежностей – 45 м 2 ;
помещение под бойню и холодильное оборудование – 30-50 м 2 ;
навозосборник – минимум 30 м 2 ;
проходы, проезды для мини-трактора, свободные территории – все остальное.
Такая ферма позволит получить 800-1000 кроличьих тушек в год.
Крольчатник
Из вышеописанных типов и способов выращивания, можно выбрать тот, который больше всего соответствует вашим планам. Для промышленного применения чаще всего советуют использовать шеды и мини-фермы. Площадь крольчатника сильно зависит от поголовья, численности работников и желаемой прибыли.
Например, для промышленного разведения кроликов по методу Михайлова потребуется две тысячи квадратных метров, на которых поместятся три сотни мини-ферм по 600-700 зверьков в каждой. Такая конструкция требует больших начальных вложений, но быстро окупается.
Кормоцех
Это помещение должно служить хранилищем для кормов. Комбикорма и другой пищи для животных должно быть запасено минимум на два-три месяца. Желательно установить зернодробилку и гранулятор в кормоцехе, чтобы самостоятельно изготавливать пищу для кроликов и не зависеть от поставщиков. Такая идея поможет хорошо сэкономить.
Если площадь кормоцеха позволяет, можно хранить в этом же помещении инвентарь, чтобы не строить отдельный склад. За перегородкой или стеной можно размещать необходимые предметы (кормушки, поилки) и стройматериалы (сетки, доски, части клеток, крепеж).
Дом для сторожа, ветеринара
Такое помещение нужно лишь в том случае, если вы открыли очень большое предприятие, которое нуждается в собственном ветеринарном враче. Имеет смысл, если на ферме будет постоянно выращиваться более пяти тысяч голов кроликов. В ином случае можно просто приглашать специалиста для проведения осмотра.
Сторожка должна быть теплой, комфортной, оборудованной по всем правилам техники безопасности. Сотрудники на вашей ферме должны работать в комфортных условиях, иначе вы как индивидуальный предприниматель будете нарушать правила Трудового кодекса РФ. Если сторож или другие рабочие будут находиться в ненадлежащих условиях, вас могут оштрафовать, закрыть ферму или даже наказать в соответствии с административным или уголовным кодексом.
Бойня
При массовом выращивании кроликов нужно побеспокоиться о специальном помещении для забоя. Лучше всего организовывать бойню как пристройку к помещению с холодильным оборудованием.
В бойне нужно выделить угол для специального места забоя, оборудовать его кровостоком и печью для сжигания отходов (лап, неликвидных шкур, кишок и других органических остатков). Такая установка позволит обрабатывать тушки в потоковом (непрерывном) режиме. Можно забить, разделать, упаковать тушку и сразу заморозить ее на продажу.
Навозосборник
На больших фермах необходимо организовать навозосборник. Его можно выполнить в виде обычной ямы с бетонными стенами и навесом из шифера. Глубина ямы – не менее трех метров, форма и иные габариты могут быть произвольными. Сборник навоза необходимо размещать как можно дальше от всех построек, особенно от крольчатника, холодильного оборудования, склада кормов и готовой продукции.
Стартовые вложения
Учтите, что суммы могут очень сильно отличаться в зависимости от ваших возможностей и амбиций. Стоимость мини-фермы может начинаться от пятисот тысяч рублей до бесконечности.
На строительство
Самые большие затраты идут на строительство холодильного «цеха» и других капитальных помещений – минимум 300 000 рублей. Качество сторожки должно соответствовать.
Строительство крольчатника менее затратное. В зависимости от типа помещений вам придется отдать от десятка тысяч (чтобы вырыть ямы) до ста тысяч рублей на изготовление дешевых клеток. Шеды и мини-фермы в зависимости от качества также будут отличаться по стоимости.
На покупку оборудования
Чтобы организовать масштабное производство, понадобится много средств. Дороже всего обойдутся крупные холодильные установки и морозилки – минимум 200-250 тысяч. Кормушки, поилки, освещение для всей шедов – еще 30-50 тысяч.
Другое оборудование (для непрерывного забоя, грануляторы, зернодробилки) приобретается по желанию и не входит в список обязательных аппаратов.
Закупка поголовья
Затраты могут сильно зависеть от степени элитности породы животных. Покупка племенных кроликов пуховой направленности обойдется в 250 тысяч рублей за сотню голов. Мясные и наименее популярные из мясо-шкурковых обойдутся в 100-120 тысяч за такое же количество.
Учтите, что экономить на закупке поголовья не стоит. Кролики активно размножаются, но если вы купите мало животных, через несколько поколений в результате скрещивания они все будут потомками одних родителей. Такое близкородственное скрещивание приведет к вырождению. У некоторых пород это приводит к потере качеств, поэтому строго запрещено.
Этапы и особенности ухода:
Кролики не выносят холода и сквозняков. Домики должны быть теплыми, сухими, с качественной, грамотно спланированной вентиляцией.
Необходимо обеспечивать животным покой, ведь их состояние здоровья сильно зависит от отсутствия стрессов.
Необходимо соблюдать чистоту.
Сбалансированный рацион – залог здоровья. Как его спланировать, мы расскажем в следующем разделе.
Самое важное – регулярная вакцинация и защита от эпидемии, ведь кролики часто болеют, иногда может погибнуть все поголовье.
Кролики размножаются хорошо, но продуктивность резко падает после достижение трехлетнего возраста у самцов и самок. Крольчиха приносит по 6-10 крольчат (число детенышей варьируется в зависимости от породы, возраста и состояния здоровья) каждые несколько месяцев.
Сукрольность очень короткая – длится от 29 до 33 суток.
Некоторые особи становятся половозрелыми в 3-4 месяца, но породистых чистокровок не рекомендуют допускать к случке раньше полугода.
Производители (оба родителя) активны 2-3 года, но особо ценных зверьков (победителей конкурсов, особей с крепким здоровьем и хорошей родословной) можно использовать пять лет.
Кормление
Что едят
Кролики – исключительно вегетарианцы. При этом они наиболее привередливы в еде из всех сельскохозяйственных животных.
Кролики едят:
сено и траву (свежую зелень нужно давать в ограниченных количествах);
комбикорм;
зерновые;
свежие овощи – морковь, свеклу, тыкву, огурцы, помидоры – и/или их отходы.
Для изгрызания можно давать зверькам веточки фруктовых деревьев, березы, дуба, ивы или вяза.
Суточная норма
Взрослому кролю надо в сутки приблизительно 100-110 г комбикорма, если не давать сена и сочных кормов. При смешанном кормлении кролик ест летом в сутки 40-50 г комбикорма, зимой – 50-60 г. Порцию разделяют на 1-2 кормления.
Перед спариванием самцам и самкам дают 70-80 г комбикормов летом и 90-100 г зимой. Сукрольные самочки должны съедать 70-90 (100-130 зимой) г, а кормящие крольчихи – 120-150 (140-160) г комбикормов в сутки.
Молодые кролики сразу после отсадки съедают около 40-50 г концентрата за 3-4 кормления. Затем количество увеличивают по 10 г в месяц, пока оно не достигнет «взрослой» нормы.
Годовая потребность
Годовая потребность сильно зависит от возраста, пола, состояния здоровья и назначения кролика.
В среднем состав рациона такой:
Для беременной крольчихи – 100 кг комбикорма, 30 – сена, 53 – корнеплодов и 74 – зеленого корма.
Для кормящей самки – 120 кг комбикорма, 34 – сена, 57 – корнеплодов и 85 – зеленого корма.
Взрослым в неслучный период – 60 кг комбикорма, 20 – сена, 44 – корнеплодов и 64 – зеленого корма.
Для ремонтного молодняка – 17 кг комбикорма, 6 – сена, 15 – корнеплодов и 24 – зеленого корма.
Утром кроликам нужно давать сочные корма и зелень, а во второй половине дня – комбикорм и сено. Доступ к чистой воде должен быть у животных постоянно.
Расходы
Расходы на корма занимают 15% всех затрат. В месяц требуется около 17 тысяч рублей на корм, 205 тысяч в год. Это при учете, что ежедневно будет забиваться 15 голов. Вопросы поставки кормов необходимо оговаривать с крупными организациями или другими фермерами, при этом все сделки обязательно должны быть узаконенными – это даст вам дополнительные гарантии.
Как экономить на кормах
Очень много средств на содержание кроликов уходит на приобретение готовых кормов. При этом экономить на размере порций кроликов категорически запрещено. Поэтому единственный способ сэкономить – изготавливать корма самостоятельно из покупного сырья. Самое выгодное – делать гранулы из зерновых.
Все, что вам потребуется – это мощная зернодробилка и гранулятор корма, так как зерно в молотом виде кролики поедают неохотно. Также понадобится сырье в виде зерна и зерноотходов. Вот как раз в этом и состоит суть экономии, ведь зерноотходы стоят в два раза дешевле комбикорма.
Вот один из рецептов полезного и питательного корма для кроликов своими руками:
молотые овес и пшеница – 30%;
молотые ячмень и кукуруза – 45%;
пшеничные отруби – 12%;
шрот и жмых – 12%;
мел – 0,5%;
поваренная соль – 0,5%.
По возможности старайтесь механизировать ручной труд. Неплохой вариант в данном случае – это мини-трактор, на котором можно подвозить корма к шедам и вывозить навоз. Также позаботьтесь об автоматической подаче воды кроликам.
Текущие расходы
Прежде чем начинать кролиководство как бизнес, необходимо внимательно рассчитать расходы не только на запуск фермы, но и на повседневную его деятельность. Текущие расходы, как правило, включают не больше десяти пунктов.
Самыми затратными являются:
заработная плата рабочим – от 15 до 40% в зависимости от количества трудящихся;
коммунальные услуги – 7-9%;
страховые отчисления – 13%;
транспорт – 5-10%;
административные затраты – 7%;
расход кормов – 15%;
прочие – 9%.
Особое внимание нужно обратить на вакцинацию кроликов – эта статья расходов окупается в тысячи раз.
Реализация продукции
Стоимость крольчатины
Мясо кролика – ценный диетический продукт, и стоит он немало. Фермеры перед тем, как начать профессионально выращивать зверьков, в первую очередь узнают, сколько стоит мясо кролика за 1 кг.
Приблизительная стоимость крольчатины:
один килограмм тушки – 490-540 рублей;
филе – 780-880 рублей за килограмм;
парная крольчатина – 600 рублей за килограмм.
Стоимость охлажденного (не замороженного) мяса автоматически увеличивается на 20-30%, однако реализовывать его нужно очень быстро.
Основные каналы
Существует несколько вариантов сбыта продукции.
Наиболее выгодный способ – приобрести ларек на местном рынке (особенно, если вы оформились как ИП) и спокойно торговать своей продукцией, ни от кого не завися.
Дополнительные источники дохода
Не менее выгодно продавать шкурки (сырье или обработанный собственноручно материал). Готовые изделия по качеству подразделяются на четыре класса. Первый считается наиболее дорогостоящим. Шубки четвертого класса редко используют в качестве материала для пошива одежды. Для этого варианта заработка придется заводить пуховые, меховые и мясо-шкурковые породы.
Некоторые фермеры покупают помет кроликов, из которого изготавливают удобрение. Если у вас небольшая ферма по выращиваю кроликов, вы можете использовать настой из помета зверьков на собственном приусадебном участке. Всего десяти литров смеси хватит для обработки нескольких овощных грядок.
Мастера на все руки среди кролиководов идут дальше и самостоятельно изготавливают инвентарь – крупорушки (зернодробилки), грануляторы, полуавтоматические кормушки и поилки, клетки, загоны – и продают их другим заводчикам животных.
Продвижение и реклама
Прибыль
Расчет рентабельности
Рентабельность – комплексный показатель, характеризующий экономическую эффективность. Он рассчитывается как отношение балансовой прибыли к стоимости активов, умноженное на сто процентов.
Средняя рентабельность кролиководства – 60-70%. Рентабельность разведения кроликов у некоторых заводчиков, которые используют почти безотходное производство – продают шкуры, меховые изделия и помет, достигает 85%!
Окупаемость
В среднем при грамотном планировании деятельности можно получить до полумиллиона рублей чистой выгоды только за первый год. Постепенно доходы будут только расти, а расходы – уменьшаться. Крупную ферму за два миллиона рублей можно окупить за 14-15 месяцев, небольшой «дачный» бизнес – за два года.
Бизнес план кролиководческой фермы с расчетами можно подготовить, используя специальные калькуляторы для ведения бизнеса.
Выгоден ли бизнес
Ответом на вопрос, выгодно ли держать кроликов, будет однозначное – «да». При этом многое зависит от вашего стратегического ума, опыта ведения бизнеса, удачи и даже выбора породы животных. При этом чем больше ферма, тем выше шанс выиграть.
Если вы «поставите на поток» производство мясных полуфабрикатов и продажу выделанных шкурок, вы сможете увеличить выгоду в разы, окупив затраты за считанные месяцы. Для этого нужно приглашать опытных специалистов или самому развивать требуемые навыки, если ваш бизнес относится к разряду «семейных для соседей».
Перспективы развития
Перспективы развития кролиководства у любого фермера очень велики.
Лучшие варианты развития:
переход на более высокие уровни – городской, региональный и даже государственный уровни (в условиях политики импортозамещения такой исход вполне вероятен);
изготавливать новые типы продукции – замороженное рубленное мясо, полуфабрикаты, готовые блюда;
выделывать шкуры и увеличивать качество пошитой одежды.
Решение для кролиководческой фермы на 2300 кроликоматок, рассмотрим чертежи, фотографии, расчет первоначальных вложений, прибыль.
Комплекс состоит из двух блоков, в которых располагается по 1150 оборудованных отделения (гнезда) для продуктивных кроликоматок в режиме репродуктора, а также безгнездовые клетки в режиме откорма. Корпуса соединены попарно, только при такой компоновке кроликофермы возможна реализация главного принципа современного животноводства "пусто-занято".
Типовой корпус имеет длину 45м и ширину 18м. Расстояние между корпусами 8м.
Планировочное решение корпуса кроликофермы.
В каждом корпусе установлено 6 рядов, по 16 клеток на 12 боксов каждая. В конце корпуса подготовлена площадка для навозоудаления шириной 8м. Предусмотрены складские помещения и офис.
Базовые технико-экономические показатели кроликофермы с поголовьем в 2304 кроликоматки.
| Наименование | Ед.измерения | Показатели |
|---|---|---|
| Живые кроли на убой (выращивание до 2,6кг) | шт. в год | 160 358 |
| Выход охлажденного мяса | кг в год | 256 573 |
| Доход (из расчета стоимости продажи мяса 330р. за кг.) | руб. в год | 84 669 090 |
| Потребление кормов (конверсия 3,5 кг корма на 1 кг живого веса) | кг в год | 1 459 258 |
| Расходы на кормление (стоимость кормов кормов 16,00* руб./кг) | руб. в год | 23 348 128 |
| Прочие траты на содержание кроликофермы | руб. в год | 9 339 251 |
| Прибыль (до выплат и налогообложения) | руб. в год | 51 911 710 |
| Первоначальные вложения на реализацию проекта | ||
| Поставка здания кроликоферм в комплекте с перегородками, дверями, окнами) | руб. | 27 112 260 |
| Инженерное оборудование (вентиляция, увлажнение, отопление) кроликофермы | руб. | 3 930 150 |
| Оборудование для кроликофермы (навозоудаление, клетки для кроликов, система кормления и поения, силосы, баки) | руб. | 24 955 118 |
| Кроликоматки продуктивные PS** | руб. | 3 729 600 |
| Всего | руб. | 59 727 198 |
| Базовые вложения на одну продуктивную кроликоматку | руб. | 29 364 |
| * - Стоимость зависит от региона и может отличатся от заявленной, ** - Стоимость в Италии | ||
Приведены укрупненные показатели бизнес плана кроликофермы , т.к. стоимость продажи мяса кролика, комбикормов, и др. показатели могут различаться в зависимости от региона. В стоимости строительства не учтены фундаменты и работы по их устройству, т.к. их проектное решение также зависит от района строительства.
Необходимым условием функционирования кроликофермы по указанным параметрам является обучение персонала (1-2человека). При реализации проекта рекомендуем пройти обучение на фермах в Италии, где будет на примере действующей фермы рассмотрен процесс выращивания поголовья (искусственное осеменение, вакцинация, способы кормления, дезинфекция помещения и т.д.).
После окончания строительства и поставки поголовья мы осуществляем дальнейшее сопровождение кроликофермы, консультации, выезд специалистов.
Энергетические затраты промышленной кроликофермы с поголовьем в 2304 кроликоматки.
| Наименование | Ед. измерения | Показатели |
|---|---|---|
| Электроэнергия: максимальная мощность | Кв.т. | до 20 |
| Газовое отопление: | ||
| Участок репродуктора (маточника) | Вт./кв.м. | 100 |
| Участок откорма | Вт./кв.м. | 60 |
| Водопотребление*: | ||
| Участок репродуктора (маточника) из расчета на единицу. | литров в сутки | 2.6 |
| Участок откорма из расчета на единицу. | литров в сутки | 0.24 |
|
* - Водопотребление включает расход воды на производственные нужды: поение, мойку оборудования, уборку и т.д |
||
Здесь мы приводим принципиальное решение кроликофермы рассчитанной на содержание 2304 кроликоматки. Если Вы внимательно изучили чертежи и схемы кроликофермы приведенные на этой странице, то наверняка обратили внимание, что ферма состоит из двух парных корпусов. Парный корпус можно рассматривать как базовый модуль промышленной кроликофермы рассчитанной на содержание поголовья от 1000 кроликоматок по принципу "пусто-занято". Длинна корпуса является оптимальной с точки зрения устройства систем автоматического кормления и поения, а также систем навозоудаления и вентиляции. В корпусах большей длинны, эти системы должны обладать значительно большей мощностью и как следствие более высокой стоимостью, которая перекрывает даже стоимость вложений в строительство. Если длина корпуса меньше, то в этом случае автоматическое оборудование не будет работать с полной нагрузкой, так например система автоматического кормления на кроликоферме рассчитана минимально на 12 клеток в ряду. Допускается сокращение корпуса по ширине до 12м, в этом случае оптимальным будет количество в 734 кроликоматки.
Таким образом рассчитывая свою кроликоферму на основе приведенного решения Вы можете добавлять или убирать парные корпуса в нужном для Вас количестве: один парный корпус - 1150 кроликоматок, два корпуса - 2300 кроликоматки и т.д. Все показатели для предварительных расчетов можно учитывать пропорционально.
При заключении Договора на изготовление здания и оборудования комплект документации на здания и технологические схемы на оборудование предоставляются бесплатно!!
Если Вы только начинаете рассматривать кролиководство как бизнес, и не знакомы с технологиями и оборудованием для промышленного кролиководства, мы рекомендуем Вам заказать информационно-технологический проект кроликофермы.
При помощи этой документации Вы сможете изучить технологию промышленного выращивания кроликов, получить описание технологических процессов, рекомендации по строительству и точные данные для Вашей кроликофермы такие как: продуктивные показатели, движение и состав поголовья, способы кормления, состав кормов, основные расходы кроликофермы, вопросы утилизации отходов, точную смету на здание для кроликофермы и её оборудование, стоимость поставки поголовья. Таким образом, Вы сможете точно оценить стоимость и сроки поставки здания и оборудования.
Основа нашего подхода в том, что мы рассматриваем кролиководство как выгодный бизнес , а не как хобби. Кролиководство очень слабо развито на территории России и в ближайшее время оно может стать по настоящему выгодным вложением средств.
