Бизнес. Отчетность. Документация. Право. Производство
  • Главная
  • Документация
  • Бизнес идея — палаточные лагеря (кемпинги). Кемпинг, как открыть туристический бизнес Столбики для подключения электричества в кемпинге

Бизнес идея — палаточные лагеря (кемпинги). Кемпинг, как открыть туристический бизнес Столбики для подключения электричества в кемпинге

Прежде чем говорить о построении кемпинга, нужно определиться со значением этого слова. В английском языке, откуда оно пришло, так называется особый вид туризма – автотуризм, связанный с проживанием в палатках или автодомах. В нашей стране кемпингом чаще называют лагерь для таких автотуристов или автодома, в которых туристы проживают.

Соорудить дом-прицеп на колесах для кемпинга можно из микроавтобуса. Вряд ли он достанется вам в идеальном состоянии – имеющиеся на стенах вмятины нужно выправить до того, как вы приступите к внутренней отделке. Если имеющиеся окна не открываются для проветривания или плохо сохраняют тепло – поменяйте их. Металлические детали смажьте грунтовкой, чтобы защитить их от коррозии.

Утепление тоже не помешает. Лучше всего подойдет ковровое покрытие – недешево, конечно, зато не провоцирует коррозийных процессов.

Как правило, сидения в микроавтобусах оснащены механизмом, который регулирует угол наклона спинки. Такие сидения можно разобрать, чтобы в конце салона соорудить из них диван или стулья. Чтобы под обшивкой такого дивана не ощущались зазоры между сидениями, на них нужно наложить поролон в два слоя: сначала слой жесткого, потом – мягкого. Поверх поролона накладывается обивка из мебельной ткани, которая закрепляется строительным степлером. Такую мебель можно установить в хвосте салона.

Не забудьте позаботиться о стандартной системе вентиляции и о санузле. Не рекомендуется делать его на манер того, что все мы видели в поездах – лучше всего установить биотуалет.

Придется продумать и водоснабжение дома на колесах для кемпинга: к умывальнику подключаются насосы и трубы, перекачивающие воду из канистр, а сточные воды поступают в специальный резервуар.

Если же строить такой автодом нет ни желания, ни возможности, то можно обустроиться в лагере-кемпинге гораздо дешевле. Первое, что для этого потребуется – кемпинговая палатка. От обычных палаток она отличается большими размерами – в нее даже взрослый человек входит, не пригибаясь, а также внутренней структурой: она разделяется на два или три помещения. Для теплоизоляции от земли можно использовать самонадувающиеся коврики, а для освещения – фонари, лучше всего светодиодные. А вот газовые фонари не рекомендуются.

Для сна наиболее практичным приспособлением будут спальные мешки. Необходимая часть обстановки – компактные складные столы и стулья. Для приготовления пищи можно использовать газовую горелку с пьезоподжигом и выносным шлангом, только газовые баллончики следует использовать исключительно фирменные и ни в коем случае не перезаряжать использованные. Для хранения продуктов питания можно выкопать небольшую яму, влить в нее ведро речной воды, дождаться, пока вода впитается (чтобы было прохладнее), застелить клеенкой, сложить продукты и накрыть досками.

Все же, если вы не едете в автодоме, а собираетесь ограничиться кемпинговой палаткой, подыщите такой лагерь-кемпинг, где имеется минимальный набор бытовых услуг: биотуалеты, питьевая вода и баки для мусора.

Эта подойдет тем кто любит природу, отдых на природе, туризм. Практические все люди любят природу и хотят отдыхать на природе. Но не у всех есть для этого необходимое снаряжение, навыки, знания. Вы можете помочь им за некоторое вознаграждение.

На чем заработать деньги?

На организации палаточных лагерей (кемпингов). Нужно выбрать популярное туристическое место. Например, озеро Байкал, Алтай, побережье Черного моря. Место должно быть очень известным, тогда его будет проще продавать. Вернее тогда его вообще не нужно будет продавать, оно само себя продает. Достаточно лишь проинформировать желающего отдохнуть о том, что вы можете организовать это.

В сфере туризма и отдыха, конечно, наибольшей популярностью пользуются путевки в формате все включено с размещением в гостиницах, на базах отдыха. Но есть небольшая прослойка людей, которые хотят быть ближе к природе, для них в кайф жить в палатках. Среди них есть люди, которые в состоянии сами организовать себе такой отдых. Они для нас бесполезны. А вот та небольшая часть людей, которым интересен такой полуэкстримальный отдых, но которые не могут сами о себе позаботиться — вот они наши клиенты в кемпинги.


Однажды, работая смотрителем за кемпингом, я был очень удивлен — среди посетителей были люди, которые не в состоянии развести костер самостоятельно! А вот если бы они меня не нашли? А если бы кемпинг закрылся (они как раз подошли в последние 2 дня его работы)? Они что так и остались бы голодными и замерзшими? А дело было на Байкале в сентябре, там в это время уже холодно.

В общем, суть в том, что есть люди, которые хотят больше суровой романтики, но не способны полностью обеспечить свою жизнедеятельность.

Как организовать свой бизнес

Выбрать регион для своего кемпинга, найти там красивое местечко, в котором можно установить 10-20 палаток. Закупить все необходимое снаряжение (примерный список приведен ниже), подыскать повара и администратора среди местных. Начать продавать путевки в свой лагерь в другом городе. Обязательно в другом. И чем дальше он будет, тем лучше. Для местных он не будет представлять большого интереса, они не станут платить за это. Кстати, на трансфере людей к месту расположения лагеря тоже можно заработать деньги. И авиакомпании, и РЖД предоставляют групповые скидки, которые смело можно положить в карман, а клиентам отдать билеты по обычной цене. Или, что лучше, превратить это в еще одно преимущество ваших услуг — «бронируем билеты по низким ценам».

Какие услуги предоставлять?

Во-первых, прокат личного снаряжения: палатки, спальники, туристические коврики, посуда. Во-вторых, общее обустройство лагеря: нужно организовать полевую кухню, душ, баню, умывальник, туалет. В-третьих, питание и трансфер в обе стороны. Дополнительно: различные развлечения, прокат велосипедов, лодок, катамаранов, различные экскурсии — здесь на первое время лучше всего привлечь партнеров, которые уже работают в тех местах. Они безусловно с радостью предоставят свои *бизнес* услуги и вашим отдыхающим.

Следует иметь ввиду, что размещение в вашем лагере должно обходится дешевле, чем на базах отдыха эконом класса. В прошлом году размещение в номере эконом класса для одного человека было примерно 500 рублей и питание примерно 700 рублей. Тогда для палаточного лагеря приемлемой ценой будет 300 и 500 рублей соответственно.

Какое оборудование понадобится для бизнеса?

Примерный список того что понадобится для организации лагеря:

  • тент (растянуть над столом, сделать крытую столовую)
  • большая кемпинговая палатка (для полевой кухни)
  • палатки двух и трех местные
  • спальники
  • туристические коврики (пенки)
  • газовые горелки или плиты
  • газовый баллон
  • походный душ
  • походный умывальник
  • походная баня
  • столы и лавки (лучше закупить брус и построить их на месте)
  • посуда: котлы, тарелки, кружки, ложки, разделочные доски и др.

Все это на 20 человек, при оптовой закупке, обойдется в 60 000 — 100 000 рублей. При цене размещения 300 рублей с человека (прокат личного снаряжение и пользование общим) окупается за 10-20 дней. А туристический сезон в среднем 60-90 дней. Таким образом, за один сезон, такой бизнес может приносить 240 — 480 т.р. Это только от снаряжения. Прибыль от питания отдыхающих за вычетом расходов на продукты и зарплаты повара посчитайте сами. И не забудьте про партнеров обеспечивающих экскурсии и другие развлечения, обычно они отдают 10%.


Свое дело без начального капитала

Правильнее всего было бы сначала найти желающих и взять с них предоплату. Тогда вопрос со стартовым капиталом отпадает. Мне кажется, вряд ли получится прорекламировать себя, используя только бесплатные способы: объявления в интернете, газетах, социальные сети и т.д. Есть один выход — прямые продажи. Сосредоточиться нужно на группах. Кому это может быть интересно? Спортивные секции, фитнес клубы, занимающиеся йогой, медитацией. У их тренеров есть проблема — летом клиенты едут отдыхать, из-за этого некоторые даже перестают проводить свои занятия, группы не окупаются, слишком мало людей. Что если предложить им совместить свою программу занятий с летним отдыхом? Вы возьмете на себя все, что касается организации трансфера и лагеря, они будут распространять информацию среди своих постоянных клиентов.

Таким образом, реализацию бизнес идеи лучше начать с конца. Пройтись по спортивным секциям, фитнес клубам, поговорить с их тренерами о том, как у них обстоят дела с клиентами летом, и узнать было бы им интересно поехать отдыхать вместе со своими занимающимися. А уж потом, увидев заинтересованность, предлагать свои услуги. Сейчас зима, так что еще можно найти клиентов, успеть собрать деньги, закупить все необходимое, найти подходящие авиакомпании или оформить все документы для получения групповых скидок у РЖД. Одним словом сделать все выше описанное.

Текущее состояние

Проект находится на начальной стадии (стартап). Полностью проработана бизнес-идея, налажены связи с Германией и интернет-сообществом караванеров. Постепенно нарабатывается клиентская база. На сегодняшний день есть заявки на аренду автодомов.

Рынок

Проблема или Возможность

Решение (Продукт или Услуга)

Услуги, оказываемые кемпингом своим клиентам, разнообразны и делятся на стандартные (практически обязательные для каждого кемпинга) и прочие.

К стандартным услугам относятся:
Предоставление охраняемой стоянки и места для ночлега в домиках с
разными уровнями комфортности или в палатке на специально
отведенном участке.
Владельцам автокемперов и караванов предоставляется отдельное парковочное место, оборудованное специальным электрическим разъемом для подключения автокемпера или каравана к электрической сети в 220 вольт.
Неподалеку должно быть оборудованное место для заправки емкостей каравана или автокемпера водой.
Так же должно быть определено специальное место для опорожнения сантехнических кассет домов на колесах.
Владельцы автодомов и караванов могут ночевать в кемпинге, используя возможности своей техники или воспользоваться гостеприимством (за обычную плату по действующему прейскуранту) одного из свободных домиков.
Так же к стандартному оборудованию кемпинга относятся туалеты и душевые кабины, находящиеся в отдельно стоящем модуле, предназначенном для гигиенических процедур всех жителей кемпинга.
В отдельный модуль может быть выделена кухня самообслуживания, оборудованная техникой, необходимой для приготовления пищи, и столовая.
Для мангалов и разведения костров определяются несколько оборудованных мест.
Детская площадка, в зависимости от размеров кемпинга, может быть наполнена самыми разнообразными конструкциями для активных игр на свежем воздухе.
К прочим услугам относятся:
услуги бани,
организацию мини кафе с использованием только одноразовой посуды и продуктов питания с минимальным сроком хранения (бутерброды, кондитерские изделия).
Наличие хорошей кофе машины и автомата для жарки пончиков, позволят ежедневно получать неплохую прибыль при минимальных вложениях в быстро окупающееся оборудование.
Организация экскурсионных поездок для осмотра окрестных достопримечательностей – неплохое средство для увеличения доходности предприятия (кемпинга). Можно разработать пешие маршруты для группы желающих, осуществлять их под руководством опытного инструктора.
Стоит рассмотреть такую услугу, как прокат велосипедов.
Зимой – организовать прокат санок и другого востребованного инвентаря.
В целом, существует множество различных способов увеличения экономической эффективности, главное отобрать из них лучшие, наиболее подходящие под конкретные условия.

Сезонность сказывается на работе кемпинга только в том случае, если место для него подобрано неправильно или управление осуществляется некомпетентными сотрудниками. Конечно, летом клиентов больше и спрос на места в кемпинге достаточно стабилен, но зима - это период для формирования постоянной клиентуры из любителей зимних видов спорта и развлечений. Рельеф местности в районе кемпинга представляет определенный интерес для лыжников и сноубордистов. Необходимо только своевременно озаботиться разработкой и обустройством маршрутов и трасс. Охотники и рыболовы, в этом плане самодостаточны и их запросы ограничиваются наличием теплого домика и жарко натопленной бани в кемпинге.
В периоды межсезонья – в апреле и октябре кемпинг может (и должен) закрываться на текущий ремонт, санитарную обработку и элементарное проветривание.

Конкуренты

В практике российского рынка имеются робкие попытки реализации проектов кемпингов в рамках современной концепции их развития - кемпинг «Сокольники» в Москве, кемпинг в г. Ярославль, кемпинг «Суздаль» в одноименном городе. В европейские справочники занесено всего лишь 6 российских кемпингов, которые с сильной натяжкой могут быть отнесены к кемпингам «европейского» уровня. Для сравнения, в одной только Франции насчитывается более 9000 кемпингов! Совокупность всех выделенных факторов приводит к выводу, что в России тема кемпингов требует серьезной научной проработки и создания общей теории развития кемпинг-индустрии. Это позволило бы разработать комплексный подход к осмыслению мирового опыта, а также развить нормативную базу в сфере рекреации и туризма.
Караванинг как относительно позднее явление с трудом вписыается в устоявшиеся традиции отдыха.

В Краснодарском крае на побережье Черного моря большое количество пляжей. Но на парковках многих из них действует запрет стоянок для автодомов и жилых прицепов. Или вы встретите строгие ограничения по времени для стоянок домов на колесах, исключающие ночевки, на муниципальных парковках рядом с городскими пляжами.

Кемпингов в регионе немало. Но они больше ориентированы на отдых в бунгало или мобильных домиках, часто невысокого качества, которые все равно переполнены в сезон.
Несмотря ни на что, Черное море остается популярным направлением у караванеров.
На основании проведенного анализа, можно сделать вывод, что основным конкурентом в Краснодарском крае является Автокемпинг ООО "Русский кемпинг". Данный Автокемпинг готов принять одновременно всего от 15 автодомв и 20 палаток. У Автокемпинга отсутствует сайт.

До недавнего времени никаких норм и требований в законодательстве Российской Федерации относительно организации и функционирования кемпингов и палаточных городков предусмотрено не было. Вся существующая информация касалась преимущественно летнего сезонного отдыха для детей и была ограничена в основном требованиями санэпидстанций. Поэтому организаторам кемпингов в вопросах, где это было возможно и целесообразно, приходилось опираться лишь на эти устаревшие положения.

В связи с большой популярностью отдыха в кемпингах в странах Европы и быстрым развитием такого рода туристического бизнеса в нашей стране были приняты некоторые законодательные акты, позволяющие урегулировать процесс создания и функционирования палаточных и юрточных лагерей, туристических приютов, баз отдыха и стоянок. Эти стандарты наконец-то отодвинули на задний план изжившие себя рекомендации, ГОСТы и письма министерств, которые уже не способны были обеспечивать качественное регулирование данного бизнеса.

Стоит отметить, что белых пятен в вопросе организации туристических баз все равно остается немало. Но все же многие моменты освещены, и современные нормативные акты могут и должны использоваться в качестве практического руководства при организации бизнеса.

Нормативные документы, регулирующие деятельность специализированных мест размещения для туристов

Специализированными местами размещения туристов для временного проживания называют: дома отдыха, а также пристанища для рыбаков и охотников, лагеря труда и отдыха, спортивные базы, турприюты и стоянки, плавучие гостиницы, ботели, акватели, флотели, ротели, круизные судна, усадьбы.

На сегодняшний день главным правовым документом, регулирующим деятельность вышеперечисленных мест проживания туристов, является ГОСТ Р 55319-2012 «Общие требования к специализированным средствам размещения» от 29.11.2012 года, который начал действовать с 1.01.2014 г. В этом документе содержатся ссылки на смежные нормативные акты, детально описываются требования к окружающей территории туркомплексов, жилым сооружениям, их оснащению и техническому оборудованию базы. В ГОСТе также изложены требования к персоналу баз отдыха, приведены характеристики возможных услуг, определены необходимые меры безопасности и охраны природы.


В данном ГОСТе максимально полно изложены требования к организации загородного отдыха для туристов. И указаны другие стандарты, изучить которые будет полезно каждому ответственному бизнесмену перед открытием собственной базы:

  • ГОСТ Р 53423-2009 от 1.07.2011 г., который определяет единый терминологический массив понятий туриндустрии на русском языке, определяет типы объектов размещения, виды тарифов, разновидности номеров и возможные услуги;
  • ГОСТ Р 51185-2008 от 1.07.2009 г., где изложены общие положения относительно безопасности отдыхающих;
  • ГОСТ Р 50644-2009 от 1.07.2010 г., в котором изложены требования к обеспечению безопасности туристов;
  • ГОСТ Р 54603-2011 от 1.01.2013 г, где изложены требования к персоналу специализированных средств размещения туристов;
  • ГОСТ Р 52887-2007 от 1.01.2009 г., где описаны услуги для детских турзаведений;
  • ГОСТ Р 53998-2010 от 1.07.2011 г., где описаны услуги для отдыхающих с ограниченными физическими возможностями;
  • ГОСТ Р 54599-2011 от 1.07.2012 г., в котором изложены требования к услугам, предоставляемым санаториями, пансионатами и центрами отдыха.

Кроме этих стандартов есть еще ряд нормативных документов ведомственной направленности, в том числе Закон № 123 ФЗ, принятый Госдумой 4.07.2008 г., - «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», а также Постановление Правительства № 860 от 29.10.2009 г., в котором идет речь об объектах дорожного сервиса.

Требования САНПИН к кемпингам изложены в САНПИНе 2.4.4. 3048-13, а требования к пожарной безопасности в ППБ 01-03 от 18.06.2003 г. Не лишним будет также ознакомиться и с «Лесным кодексом РФ».

Как известно, незнание законов, не избавляет от ответственности, поэтому перед вступлением в туристический бизнес стоит прочесть вышеупомянутые положения, чтобы знать свои права и обязанности, работать в соответствии с изложенными требованиями и не бояться никаких проверок.

Порядок аренды земли под кемпинг и регистрации бизнеса


Чтобы узнать, какие земельные участки можно брать в аренду, следует обратиться в Министерство по управлению имуществом и земельным отношениям:

  • если выбранный участок является собственностью субъекта федерации, в котором он находится, вопрос аренды решается на месте в порядке, предусмотренном приложением к письму НПА № 1;
  • если правообладателем участка является РФ, распоряжаться им в праве только Территориальное управление Росимущества, обратившись туда, можно получить информацию об условиях аренды;
  • если право собственности не разграничено или участок пребывает в муниципальной собственности, вопрос аренды нужно решать в органе местного самоуправления.

Естественно, в разных случаях пакет документов, который необходимо подготовить для заключения договора об аренде, будет отличаться. Узнать, что именно, потребуется для проведения процедуры, можно на интернет-сайтах уполномоченных органов или при непосредственном посещении их территориальных отделений.


Бизнес по организации кемпинга не подлежит лицензированию и не требует получения специальных разрешений. Достаточно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство (ИП) или юридическое лицо (чаще всего выбирается ООО) в налоговой службе и уплатить госпошлину, чтобы иметь законные основания для начала деятельности. Как правило, для баз отдыха действует упрощенная система налогообложения, предполагающая уплату 6% от вырученного валового дохода или 15% от полученной прибыли. Подробнее о вопросах налогообложения бизнеса можно узнать в местной налоговой службе.


* В расчетах используются средние данные по России

Одним из излюбленных видов отдыха россиян является отдых на свежем воздухе. Это может быть собственный дачный участок, лес, водоем. Последние пользуются наибольшей популярностью в летнее время: какой русский не любит после активного отдыха, вкусного шашлыка и горячительно-прохладительных напитков окунуться в прохладную воду? Реки, озера и пруды летом просто оккупированы отдыхающими. Несмотря на то, что часть купального сезона традиционно проводится на море – на внутренних или зарубежных курортах, - это не идет в ущерб отдыху на местных водоемах.

Увеличение продаж без вложений!

«1000 идей» - 1000 способов отстроиться от конкурентов и сделать уникальным любой бизнес. Профессиональный набор для разработки идей бизнеса. Трендовый продукт 2019.

И здесь для желающих отдохнуть есть два варианта: выбрать «дикий» необустроенный пляж, либо отдать предпочтение платному пляжу. Учитывая реалии окружающего нас современного мира, в первом случае нас, скорее всего, ждет бесплатный участок берега, щедро удобренный органическими и неорганическими следами пребывания всех туристов, посещавших это место за последнее десятилетие. При этом никто не гарантирует удобство участка для расположения на нем таких удобств как палатка, стол, мангал и т.д. Так же, как никто не гарантирует качество дна водоема, его пригодность для купания. Не говоря уже о таких простых человеческих удобствах как душ, туалет, магазин и т.д.

Второй вариант из недостатков имеет только некую, установленную собственником, стоимость пребывания гостя на его территории. За исключением этого, платный пляж имеет целый набор преимуществ. Это и соблюдение норм СЭС (Роспотребнадзора), чистота на пляже, подготовленное дно, обустроенные спуски в воду, наличие инфраструктуры. Под инфраструктурой понимаются: кабинки для переодевания, туалеты и душевые, шезлонги, столики, беседки, мангалы и т.д. А также наличие дополнительных услуг по приготовлению еды, продаже напитков, аренде катамаранов, лодок или скутеров. Собственно говоря, номенклатура услуг ограничивается только фантазией владельца пляжа.

Попробуем подсчитать, насколько выгоден бизнес по организации платного пляжа. Самый важный фактор, от которого зависит, пожалуй, 80% успеха предприятия – это расположение территории. В определенной степени расположение может быть обусловлено позиционированием предприятия - и наоборот, если бюджет относительно невелик. Поясним. Пляж может быть обустроен на территории в непосредственной близости от города – в доступности пешей или общественного транспорта. Для такого пляжа расширенная инфраструктура хотя и желательна, но необязательная в силу того, что привлекательность его будет обеспечиваться транспортной доступностью. Соответственно, вложений в его организацию потребуется меньше, чем при организации удаленного пляжа. Удаленные пляжи обычно создаются вблизи неких природных достопримечательностей, в заповедных или просто уютных уголках. Однако, для того чтобы привлечь посетителей, одного ухоженного пляжа мало. Потребуется значительно более широкая инфраструктура – кафе, магазины, возможно домики для ночевки, баня и прочее.

Территории пляжей принадлежат государству и не продаются (по крайней мере, согласно законодательству РФ). Пляж можно взять в долгосрочную аренду, для чего следует обратиться Фонд имущества области или края. Как правило, за право аренды участка проводятся открытые торги; выигрывает предложивший наибольшую сумму. Начальная сумма торгов зависит от многих факторов: географического расположения объекта, его площади и формы, наличия коммуникаций, востребованности, наличия инфраструктуры или строений на территории и т.д. Таким образом, определить расходы на аренду участка представляется крайне затруднительным. Согласно данным Фонда имущества Ростовской области, стоимость аренды земельных участков в зависимости от их расположения и назначения может колебаться в пределах от 50 до 5000 рублей за сотку. Путем интерполяции можно прийти к результату для участка, пригодного для организации пляжа в непосредственной близости от города – 2000-3000 рублей за сотку.

Оптимальные размеры пляжа – от 150-200 метров в длину по береговой линии и не менее 20-30 метров в глубину; чем шире предполагается номенклатура услуг, тем большая глубина для размещения инфраструктуры потребуется.

Как и к любому общественному месту, к пляжу предъявляется ряд требований от различных инстанций, в первую очередь от Роспотребнадзора. Перечень и качественный состав требований зависит от класса, присвоенного пляжу. Согласно приказу №1215 от 11 июля 2014 Министерства Культуры Российской Федерации, классификация пляжей осуществляется в добровольном порядке. Классификация проводится организациями, аккредитованными Министерством спорта, туризма и молодежной политики; сертификат о присвоении определенной категории выдается сроком на три года, после чего требуется повторное прохождение процедуры сертификации.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Согласно приказу №1215, классификация пляжей включает проведение оценки на предмет соответствия «требованиям по безопасности, информационному обеспечению, предоставлению дополнительных услуг на пляжах и присвоение пляжам категорий, предусмотренных настоящим Порядком классификации». Ниже приведены выдержки из Приказа, касающиеся целей и процедуры сертификации.

«Пляжи могут быть самостоятельными, либо объединёнными одной территорией в комплекс с определёнными границами, который охватывает ряд объектов туристской инфраструктуры (размещения, питания, оздоровления, развлечений и прочего)».

«Пляжи должны отвечать требованиям безопасности, подтверждённым заключением специализированных организаций в части безопасности жизни, здоровья, охраны окружающей среды, а также требованиям информационного обеспечения, указанным в классификации пляжей (Приложение 28 к Порядку классификации) настоящего Порядка классификации».

Готовые идеи для вашего бизнеса

«В соответствии с настоящим Порядком классификации, классификация пляжей осуществляется последующим категориям: I, II и III. Высшая категория пляжа - I, низшая - III. Информация о соответствующей категории пляжа доводится до потребителей путём вывешивания флага. Цвета флагов: синий флаг - для пляжа I категории; зелёный флаг - для пляжа II категории; жёлтый флаг - для пляжа III категории».

Как было сказано выше, в зависимости от присвоенной категории надзорными службами к пляжу предъявляются определенные требования. На самом деле, глобальных различий между высшей и низшей категориями не так уж и много. К ним можно отнести, например, обязательное наличие на пляже I категории медицинского обслуживания, наличие детских зон, проходных дорожек и иных удобств для инвалидов, зонтов и шезлонгов, а также пунктов питания и развлечений из легких конструкций (для пляжей III категории допускается нестационарная торговля, разносчики).

Общими требованиями для всех категорий являются: наличие спасательной службы, туалетов, кабин для переодевания и душей; перед началом купального сезона – очистка дна от осколков стекла, острых камней и других опасных предметов, а также проведение исследования качества воды на соответствие микробиологических параметров требованиям; оборудование детской и взрослой зон купания.

Также пляжи должны отвечать требованиям Пожарного надзора. Для получения заключения от этого органа необходимо предоставить: акты технического состояния противопожарной защиты, акты замера сопротивления изоляции электросети и молниезащиты, договор на техническое обслуживание средств противопожарной защиты или лицензия на обслуживание, а также ряд других актов и учредительных документов.

Ну и, само собой, обязательна регистрация субъекта предпринимательства в налоговой службе, службе статистики. Вся описанная выше бюрократия может занять полгода и более, поэтому, если мы планируем открыть пляж к началу следующего сезона, начинать подготовку необходимо уже с конца текущего.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Кстати, о сезонности. Пляж в общепринятом понимании, безусловно, ассоциируется исключительно с летним отдыхом – сезон его работы для каждого региона ограничен количеством месяцев, достаточно теплых для отдыха у воды. Однако, при наличии определенной инфраструктуры и программы мероприятий, посетителей можно привлекать и вне сезона. В это может помочь, например, бассейн с подогревом, баня; многие базы отдыха и пляжи устраивают массовые гуляния с купанием в проруби на Крещение. Список мероприятий ограничен – снова – только фантазией владельца пляжа. В общем и среднем, к высокому сезону здесь можно отнести три летних месяца, в течение мая и сентября следует ожидать средней посещаемости, а в остальные месяцы – ее полного отсутствия. При расчете прибыльности бизнеса за 100% примем посещаемость выходного дня в июле; будние дни летом составят 50%; выходные мая и сентября – 70%; будние этих же месяцев – 20%. Нетрудно перевести эти данные в количество дней в году со 100% посещаемостью – получим 77 дней. Вычтем отсюда 10%, приходящиеся на дождливые дни, округлим – итого 70 дней работы пляжа в год.

Ежедневная выручка будет зависеть от установленных расценок и номенклатуры услуг, а также от абсолютного количества посетителей, которое будет в значительной степени зависеть от площади пляжа. Согласно санитарно-эпидемиологическим нормам, для пресноводных пляжей, на 1 человека должно приходиться не менее 8 кв.м. полезной площади пляжа, т.е. площади, незанятой различными сооружениями. Таким образом, исходя из размера пляжа 200х20 м, из которых 30% отведено под инфраструктуру, получаем максимально допустимое количество отдыхающих – 350 человек.

Для определения средней суммы чека следует понять, за что будет взиматься плата и в каком размере. На практике сегодня подобные места отдыха используют такие объекты монетизации как:

Въезд автомобиля на парковку – 400-500 рублей;

Вход отдыхающего на территорию – 200 рублей с человека;

Аренда крытой беседки – в среднем 1500 рублей за беседку.

Опционально сюда можно добавить аренду шезлонгов, спортинвентаря, лодок и катамаранов, выручку пунктов питания и т.д.

Рассчитаем годовую выручку по минимуму, исходя из того, что 20% посетителей – дети, плата с которых не взимается, на территории находится 5 беседок, а количество автомобилей на парковке составляет 10% от количества отдыхающих. Настолько небольшой процент обусловлен тем, что пляж находится в пределах доступности общественного транспорта, а на каждом автомобиле может прибывать до 5 гостей. Таким образом, получаем:

Для обслуживания пляжа нам потребуются: спасатели, уборщики, охранники, мастер по обслуживанию и ремонту инженерных сетей, администратор пляжа – это самый минимум персонала, не предполагающий большого разнообразия услуг. Этот состав может быть расширен ответственными за прокат инвентаря, продавцами точек питания, поварами, аниматорами и т.д. График работы пляжа – как минимум 12 часов в день без выходных, что предполагает наличие минимум двух смен работников. Поскольку речь идет о сезонном бизнесе, то и фонд оплаты труда следует рассчитывать только на сезон. Здесь, однако, речь идет не об условном сезоне в 70 дней, а о реальной его продолжительности, которая составит примерно 150 дней. При нынешнем уровне заработных плат, расходы на оплату труда с социальными отчислениями составят примерно 1 500 000 рублей.

Расходы на коммунальные платежи, ремонт оборудования и обслуживание территории примем на уровне 100 000 рублей в месяц в течение сезона.

Годовая стоимость аренды территории равна:

Валовая прибыль за год составит:

Очень неплохой показатель при том условии, что в расчете рассматривался минимальный набор услуг и относительно небольшая площадь пляжа. При более оптимистичных расчетах прибыль может достигать 5 и более миллионов рублей в год.

Инвестиционные затраты также не поддаются однозначному определению, т.к. необходимость подготовительных работ, таких как корчевание деревьев, очистка территории, ее планирование, засыпка песком, установка ограждений, очистка дна водоема в пределах протяженности пляжа – все это рассчитывается исходя из особенностей конкретной площадки. Все же, для того чтобы ориентироваться в цифрах, возьмем за основу данные из открытых источников – порядка 2 000 000 рублей на земляные работы и завоз песка, 500 000 – на оснащение территории беседками, кабинками для переодевания, зонтиками и прочим. Не менее 500 000 рублей следует заложить на прочие инженерные работы, в частности по монтажу коммуникаций. Ну и, памятуя о том, где и в какое время мы живем, следует быть готовым к тому, что при проведении торгов за право аренды участка будет присутствовать коррупционная составляющая, т.к. муниципальное имущество, и в особенности земля, являются объектом особого финансового интереса как со стороны предпринимателей, так и со стороны чиновников. Таким образом, начальные затраты составят от 3 миллионов рублей. При правильно поставленной работе эти вложения окупятся уже к середине второго года работы пляжа.

Лучшие статьи по теме