Аналитика от экспертов ИКСИ о ситуации в растениеводстве, животноводстве и пищевой промышленности.

В I-III кварталах 2017 г. рентабельность в сфере растениеводства снизилась по сравнению с прошлым годом, а в сфере животноводства, напротив, возросла

По данным Росстата, в I-III кварталах 2017 г. уровень рентабельности (оценивается как отношение сальдированного финансового результата к себестоимости проданной продукции) в растениеводстве составил 24%, а в животноводстве – 15%. Такое соотношение рентабельности между растениеводством и животноводством наблюдалось и ранее. Однако за последний год рентабельность в растениеводстве значительно снизилась (на 12 п.п. по сравнению с I III кварталами 2016 г.), а в животноводстве, напротив, возросла (на 5 п.п.) (см. рис. 1 и 2).

Показатели рентабельности агробизнеса значительно отличаются среди регионов России. Так, рентабельность в растениеводстве в I-III кварталах 2017 г. составляла от 3% в Дальневосточном ФО до 36% в Южном ФО. Наиболее высокий уровень рентабельности в растениеводстве был достигнут в Ярославской области (78%) и Забайкальском крае (54%). При этом уровень рентабельности животноводства варьировался от -17% (Дальневосточный ФО) до 19% (Центральный ФО), а наиболее высокие показатели были зафиксированы в Курской области (46%) и Псковской области (35%).

Рентабельность растениеводства

Падение рентабельности в растениеводстве в I-III кварталах 2017 г. во многом связано с высоким урожаем зерновых, составившим более 140 млн. т. Рост запасов зерна (по состоянию на 1 ноября 2017 г. – на 16,0% в годовом выражении) привел к достаточно сильному падению цен на зерно, что в особенности касается территорий, удаленных от портов. По данным Минсельхоза на конец ноября 2017 г., средние цены на пшеницу 3-го класса (на базисах франко-элеватор) составили 8350 руб./т в европейской части России, 9235 руб./т – на юге России, 7155 руб./т – в Сибирском и Уральском ФО. Для пшеницы 5-го класса средние цены в этих регионах составили 5760 руб./т, 7120 руб./т и 5120 руб./т соответственно. По оценкам участников рынка, в некоторых регионах цена на фуражную пшеницу упала даже ниже 5000 руб. Для сравнения, год назад цены в европейской части России на пшеницу 3-го класса составляли 10395 руб./т, а 5-го класса – 7915 руб./т. В условиях низких цен продажи зерна становятся невыгодными, в особенности для малых и средних производителей, имеющих более высокую себестоимость продукции.

Возрастают также издержки производства сельхозпроизводителей. По данным Росстата, в октябре 2017 г. цены на бензин выросли на 11,9% в годовом выражении, на топливо – на 14 15%, на многие минеральные удобрения – на 15-20% (см. табл.).

Наиболее привлекательными для производителей зерна сейчас являются экспортные поставки. Но несмотря на то, что поставки зерновых на внешние рынки растут достаточно высокими темпами (около 30% в годовом выражении), их дальнейшее расширение сдерживает высокая загруженность портов и нехватка вагонов для вывоза зерна. Сама транспортировка зерна также является достаточно дорогостоящей. Несмотря на то, что РЖД установило скидку в размере 10,3% на экспортные перевозки зерна из Воронежской, Орловской, Тамбовской, Оренбургской и др. областей с октября 2017 г., а с ноября 2017 г. утверждено дополнительное субсидирование затрат на экспортные железнодорожные перевозки через РЭЦ, в реальности эти меры поддержки станут доступными для сельхозпроизводителей только в следующем году, поскольку у большинства из них договоры на перевозки действуют до конца 2017 г.

В сложившихся условиях в I-III кварталах 2017 г. наиболее рентабельными сегментами сельского хозяйства оказались выращивание кукурузы и семян масличных культур, а также выращивание семечковых и косточковых культур, где уровень рентабельности в среднем по России превысил 33% (см. рис. 3).

В целом, текущее падение рентабельности продаж в растениеводстве может привести к сокращению производства в следующем году. По данным Минсельхоза, по состоянию на 13 декабря 2017 г. темпы роста озимого сева были уже на 1,7% меньше прошлогодних.

Рентабельность животноводства

Наблюдаемый рост рентабельности продукции животноводства связан со снижением издержек сельхозпроизводителей на кормовые культуры, а также с расширением возможностей закупок импортной техники, кормов, добавок и пр.

Наиболее благоприятная ситуация с рентабельностью продаж сложилась в этом году у производителей мяса. С одной стороны, высокий урожай зерновых обеспечил низкие цены на составляющие кормов. С другой стороны, повышение курса рубля по сравнению с прошлым годом принесло выигрыши производителям, находящимся в существенной зависимости от импорта оборудования, техники, компонентов кормов и добавок. Согласно данным Росстата, наиболее высокий уровень рентабельности в сфере животноводства в среднем по России характерен для выращивания свиней на мясо (25%), а также в птицеводстве (9%) (см. рис 3). Важно отметить, что высокие показатели рентабельности в этой сфере, как правило, наблюдаются у крупных производителей, в то время как малые и средние производители имеют низкую, а в ряде случаев и отрицательную рентабельность продаж.

Рентабельность в пищевой промышленности

В I-III кварталах 2017 г. рентабельность продаж в пищевой промышленности составила 8%. При этом наиболее рентабельными сегментами пищевой промышленности было производство мучных кондитерских изделий, где показатель рентабельности достиг 32%, а также производство продуктов детского питания и диетических пищевых продуктов (21%) (см. рис. 4).

Стоит также отметить, что в этом году более чем в 3 раза упала рентабельность производства сахара – с 18,9% за три квартала 2016 г. до 6% в I-III кварталах 2017 г. Такое сокращение было вызвано перепроизводством сахара и соответствующим падением цен как внутри страны, так и на международных рынках.

Рентабельность служит одним из показателей эффективности производства. Этот показатель применяется для характеристики эффективности ис­пользования производственных затрат и является обобщающим, так как дает общую характеристику эффективности использова­ния всех факторов производства, имеющих рыночную оценку.

В целом рентабельность характеризует результат хозяйствен­ной деятельности за определенный период и рассчитывается как отношение полученной прибыли к вложениям в основные и обо­ротные средства. Рентабельность служит необходимым условием формирования финансовых ресурсов хозяйствующих субъектов, обеспечения расширенного воспроизводства и совершенствова­ния организационно-технических основ производства.

Устойчивость и рост рентабельности обеспечиваются развити­ем и повышением отдачи основных и оборотных средств, их опти­мальной структурой, интенсификацией производства и ростом производительности труда. Интегрированным выражением повы­шения рентабельности является относительный рост прибыли по отношению к затратам.

В экономическом анализе выделяют следующие виды рента­бельности: народно-хозяйственную, отраслевую (по отраслям эко­номики - сельское хозяйство, промышленность, торговля и т. д.), внутриотраслевую (по видам продукции и товарным группам - животноводство, растениеводство, производство зерна, пшеницы, свинины и т. п.), общую и хозрасчетную.

Каждая отрасль народного хозяйства имеет свою систему показа­телей рентабельности. В сельском хозяйстве это валовой доход, чи­стый доход, общая прибыль, прибыль в расчете на 100 га сельскохо­зяйственных угодий или пашни, прибыль в расчете на одного сред­негодового работника, прибыль в расчете на один человеко-день, норма прибыли, окупаемость затрат. Эти же показатели применя­ются для расчета рентабельности в отдельных отраслях хозяйства.

Валовой доход (ВД) - разница между стоимостью валовой про­дукции (ВП) и производственными материальными затратами.

Чистый доход (ЧД) - разница между валовой продукцией и со­вокупными (полными) затратами на ее производство.

Валовая прибыль (ПР в) - финансовый результат от производ­ственной и непроизводственной деятельности предприятия с точ­ки зрения доходности, это общий объем реализованной товарной продукции по цене продаж за вычетом затрат на производство и реализацию товарной продукции.

Прибыль от реализации рассчитывают как разницу между де­нежной выручкой от реализации товаров и услуг и полной себе­стоимостью на производство и реализацию.

Чистая прибыль определяется как валовая прибыль минус нало­ги, не учтенные в себестоимости.

Перечисленные показатели являются абсолютными. Они ха­рактеризуют эффект, общий результат. Однако без соотношения с затратами по ним нельзя судить об эффективности используемых ресурсов.

Рентабельность является показателем сравнительной эффек­тивности производственной или всей деятельности предприятия при сопоставлении стоимостного результата с материально-де­нежными затратами. Кроме того, рентабельность является инди­катором, определяющим для предприятия наиболее выгодные виды продукции.

Если говорить обобщенно, то в сельском хозяйстве уровень рентабельности определяют как отношение прибыли к себестои­мости, %:

уровень рентабельности по чистому доходу

уровень рентабельности по прибыли от реализации

где С пр - себестоимость производственная, руб.; С п - себестоимость полная (производственная и реализационная), руб.; ПР р - прибыль от реализации про­дукции.

Приведенные показатели характеризуют величину эффекта на единицу потребленных ресурсов.

При отрицательной рентабельности может быть использован коэффициент окупаемости затрат (К оз), который показывает объем денежной выручки (В) на 1 руб. полных затрат (Сп Р):

Также для характеристики эффективности использования фон­дов предприятия используется норма прибыли (Н пр), которая ха­рактеризует уровень доходности долгосрочных затрат в виде сред­негодовой стоимости основных производственных фондов (С ОПФ) и материальных оборотных средств (С об):

Все показатели рентабельности изменяются с изменением реа­лизационных цен и себестоимости продукции. Поэтому все ме­роприятия, направленные на снижение себестоимости, будут спо­собствовать повышению нормы рентабельности. Необходимо учи­тывать и повышение качества продукции как объективную основу для ценовых надбавок.

Рентабельность - важнейший экономический показатель, характеризующий хозяйственную деятельность предприятия. Повышение роли таких показателей, как прибыль, рентабельность, для анализа деятельности предприятий имеет большое значение. Она служит расчетной основой цен, а следовательно, и прибыли.

Увеличение рентабельности продукции представляет собой значительный источник увеличения внутрихозяйственных накоплений - основы расширенного воспроизводства в колхозах и совхозах.

Достаточно сказать, что увеличение рентабельности сельскохозяйственной продукции на 1% составит экономию примерно 700 млн. руб. Изыскание же и мобилизация имеющихся резервов ее снижения невозможны без всестороннего анализа затрат.

Без анализа уровня рентабельности продукции нельзя правильно решить вопросы структуры сельскохозяйственного производства, его специализации, размещения по территории страны, определить эффективность производства той или иной сельскохозяйственной продукции. На основе уровня рентабельности продукции государство устанавливает уровень закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Вот почему анализ рентабельности продукции в сельскохозяйственном предприятии представляет огромный интерес и имеет большое значение для повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

Для анализа рентабельности сельскохозяйственной продукции широко используются различные источники информации: плановые, нормативные, отчетные, контрольно-ревизионные, производственно-технологические и др. , которые берут главным образом из производственно-финансовых планов хозяйств.

Актуальность темы данной работы определяется в первую очередь объективно значительной ролью изучения формирования рентабельности основного производства в системе АПК в современной социально ориентированной рыночной экономике, переход к коей является главным вектором разворачиваемой в России радикальной реформы. Вот почему анализ рентабельности основного производства представляет собой стратегическую задачу реформационной экономической политики.

Сельскохозяйственные предприятия, перешедшие на новые условия работы, самостоятельно планируют величину ежегодного увеличения рентабельности продукции в рублях и процентах к себестоимости, сравниваемой товарной продукции, а также в копейках на рубль всей товарной продукции. Это, однако, не означает, что показатель рентабельности потерял свое прежнее значение. Систематическое увеличение рентабельности производства продукции является предметом заботы всего коллектива сельскохозяйственного предприятия, так как при этом происходит рост прибыли и соответствующих источников дальнейшего развития предприятия и повышения благополучия коллектива.

Курсовая работа содержит материал теоретического и практического значения. Проведен анализ рентабельности продукции на примере ООО «Девицкий колос».

Целью курсовой работы является рассмотрение состояния рентабельности подсолнечника ООО «Девицкий колос» и проектирование мероприятий по ее увеличению.

Задачи курсовой работы:

1. Проанализировать информацию о размерах, структуре и составе предприятия, его состоянии динамике основных экономических показателей;

2. Провести анализ состояния рентабельности подсолнечника в ООО «Девицкий колос»

3. Предложить мероприятия по увеличению прибыли и рентабельности производства подсолнечника.

1. Сущность рентабельности сельскохозяйственного предприятия

При рыночной экономике результаты деятельности оцениваются системой показателей, основным среди которых является рентабельность, определяемая как отношение прибыли к одному из показателей функционирования сельскохозяйственного предприятия.

При расчете рентабельности могут быть использованы разные показатели прибыли. Это позволяет выявить не только общую экономическую эффективность работы предприятия, но и оценить другие стороны его деятельности.

Нормой прибыли считается показатель рентабельности, исчисленный процентным соотношением суммы чистой прибыли к объему товарооборота или стоимости всего капитала.

Расчет экономической рентабельности (прибыльности) сельскохозяйственного предприятия выполняется по формуле:

Р о – общая экономическая рентабельность хозяйственной деятельности предприятия;

П – сумма прибыли (валовой или чистой);

Т – объем товарооборота (без НДС).

Данная формула расчета применима и для определения прибыльности капитала (вложенных средств) сельскохозяйственного предприятия: показатель товарооборота надо заменить на показатель капитала. Преобразив эту формулу путем умножения и деления на показатель товарооборота, получили два показателя – рентабельность товарооборота и оборачиваемость капитала:

Р о =Р m *Ок

где Рm - рентабельность товарооборота

Ок - оборачиваемость капитала предприятия (число оборотов)

Рентабельность товарооборота Р т отражает зависимость между прибылью и товарооборотом и показывает величину прибыли, полученную с единицы проданного товара. Поскольку бухгалтерский учет хозяйственных операций ведется в денежном выражении, то коэффициент рентабельности продаж, умноженный на 1000, показывает, какая прибыль была получена с 1000 рублей проданного товара.

Чем больше прибыль, тем выше рентабельность товарооборота. Коэффициент прибыльности продаж (П:Т) характеризует долю прибыли в товарообороте. По соотношению чистой прибыли и товарооборота можно более точно судить о финансовом результате деятельности сельскохозяйственного предприятия.

Число оборотов капитала (О к) отражает отношение товарооборота к величине капитала предприятия. На основе этого показателя можно определить сумму товарооборота на тыс. руб. вложенного капитала. Чем выше объем товарооборота, тем больше число оборотов вложенного капитала. Этот показатель можно воспринимать как оборачиваемость капитала, поскольку он показывает, сколько раз за данный период времени оборачивается каждый рубль вложенного капитала.

Регулирование общей экономической рентабельности сводится к воздействию на оба составляющих ее показателя – рентабельность продаж и оборачиваемость капитала.

Для характеристики эффективности использования собственного капитала определяют долю прибыли в собственном капитале по соотношению прибыли (П) и средней величины собственного капитала (К с).

Рк=П:Кс

Показатель рентабельности собственного капитала (Р к) имеет большое значение для акционеров сельскохозяйственного предприятия. Он служит критерием для оценки уровня котировки акций акционерного сельскохозяйственного предприятия на фондовой бирже, этот показатель позволяет инвесторам оценить потенциальный доход от вложения средств в акции и другие ценные бумаги. На основании данного показателя можно определить период, в течении которого полностью окупаются средства, вложенного в акционерное предприятие (1/Р с).

Рентабельность производственных фондов сельскохозяйственного предприятия определяется по соотношению суммы прибыли (валовой, чистой) и средней стоимости основных и материальных оборотных средств, умноженному на 100.

Р ф = (П (О ф +М с)*100), где

Р ф – рентабельность основных фондов

П – сумма прибыли (валовой или чистой)

О ф – средняя стоимость основных средств

М с – средняя стоимость материальных оборотных средств.

Если сельскохозяйственное предприятие работает в арендуемых помещениях, зданиях или сдает в аренду некоторые объекты основных фондов, то среднюю стоимость основных фондов целесообразно исчислять с учетом сданных и полученных в аренду основных средств. В этом случае средние величины основных средств определяются путем вычитания из суммарной стоимости собственных и арендуемых основных фондов стоимости объектов основных фондов, сданных в аренду.

Наряду с показателями товарооборота, капитала, основных и оборотных средств для расчета уровня рентабельности применяются и другие показатели: издержки обращения, посевная площадь, численность персонала, каждый из которых подчеркивает определенный аспект результатов деятельности сельскохозяйственного предприятия.

Уровень рентабельности, исчисленный отношением суммы прибыли от реализации товаров к сумме издержек обращения, показывает эффективность текущих затрат.

Увеличение или уменьшение издержек обращения непосредственно влияет на сокращение или рост прибыли. Этот показатель рентабельности определяет эффективность торговой сделки по товарам.

Рентабельность, рассчитанная по отношению к численности занятых на предприятии работников, характеризует эффективность использование рабочей силы и показывает размер полученной прибыли в расчете на одного работника. Наряду с этим показателем определяется величина валовой и чистой прибыли по отношению к фактической сумме затрат на оплату труда с учетом суммы обязательных отчислений во внебюджетные фонды. Данный показатель рентабельности отражает размеры валовой и чистой прибыли, полученной в расчете на 1 тыс. руб. средств, израсходованных на оплату труда и социальные нужды. Чем меньше численность персонала предприятия, тем больше прибыли приходится на одного работника, что свидетельствует о повышении эффективности использования рабочей силы.

Отношение прибыли от реализации товаров к величине посевной площади сельскохозяйственного предприятия характеризует размер полученной прибыли в расчете на 1 кв.м. посевной площади.

Изучение системы показателей рентабельности сельскохозяйственного предприятия рекомендуется проводить в динамике и, если возможно, в сравнении с показателями других аналогичных торговых предприятий.

1.1. Факторы, влияющие на прибыль и рентабельность сельскохозяйственного предприятия

Прибыль и рентабельность в условиях формирования рыночной экономики являются важнейшими показателями хозяйственной деятельности сельхоз организаций и предприятий. Эти показатели отражают все стороны деятельности предприятий:

Объем и структуру оборота, рациональное использование ресурсов, осуществление мероприятий по совершенствованию организаций и технологий производственных процессов и т.д.

Сумма и уровень прибыли формируются под воздействием большого количества различных факторов, оказывающих на них как положительное, так и отрицательное влияние. Количество факторов, определяющих величину прибыли и рентабельности, вряд ли можно четко ограничить, оно весьма велико. Вес факторы можно разделить на основные, оказывающие наибольшее влияние на сумму и уровень прибыли, и на второстепенные, влияние которых можно пренебречь. Кроме того, всю совокупность факторов можно разделить на внутренние и внешние. Они тесно связаны между собой.

К внутренним факторам, влияющих на прибыль и рентабельность, относятся ресурсные факторы (величина и состав ресурсов, состояние ресурсов, условия их эксплуатации), а также факторы, связанные с увеличением выручки.

К основным внешним факторам, формирующим прибыль сельскохозяйственного предприятия можно отнести следующие факторы:

1. Емкость рынка.

От емкости рынка зависит выучка сельскохозяйственного предприятия. Чем больше емкость рынка, тем и больше возможности предприятия по получению прибыли.

2. Развитие конкуренции.

Оно оказывает отрицательное влияние на сумму и уровень прибыли, т.к. оно приводит к усреднению нормы прибыли. Конкурентная борьба требует определенных расходов, снижающих получаемую сумму прибыли.

3. Размер цен.

В условиях конкуренции повышение цен не всегда приводит к адекватному повышению продажных цен. Сельхоз предприятия стремятся меньше работать с посредниками, выбирать среди поставщиков тех, кто предлагает товары одного уровня качества по более низким ценам.

4. Цены на услуги предприятий транспорта, коммунального хозяйства, ремонтных и других предприятий.

Повышение цен и тарифов на услуги увеличивает текущие расходы предприятий, уменьшает прибыль и снижает рентабельность торговой деятельности.

5. Развитие профсоюзного движения.

Предприятие стремится к ограничению расходов на заработную плату. Интересы работников выражают профсоюзы, которые ведут борьбу за повышение размеров оплаты труда, что создает предпосылки для снижения прибыли предприятия.

6. Развитие деятельности общественных организаций потребителей товаров и услуг.

7. Регулирование государством деятельности сельхоз предприятий. Этот фактор относится к числу основных, определяющих размер прибыли и рентабельности.

2. Краткая характеристика предприятия

2.1. Производственное направление деятельности предприятия

О специализации предприятия свидетельствует структура денежной выручки за проданную продукцию. Кроме этого о специализации можно судить по структуре стоимости валовой продукции, основных и оборотных средств.

Таблица 1.1.1. Структура денежной выручки сельскохозяйственного предприятия ООО «Девицкий колос» за 2003 – 2004 г.г.

Виды продукции и отрасли					сумма за 2 года
Отрасль растениеводства
подсолнечник
прочая продукция отрасли
Отрасль животноводства
б) свиньи
продукция реализованная в переработанном виде
прочая продукция отрасли
Другие виды деятельности
Всего по предприятию

Вывод: предприятие многоотраслевое со значительным (3 раз) преимуществом отрасли растениеводства в 2004 г.

Существенное превышение отрасли растениеводства позволяет говорить о растениеводческой специализации предприятия. Однако, рассматривая динамику структурных показателей, следует отметить повышение доли животноводства в 2 раза в 2004 г. по сравнению с 2003 годом. На лицо значительное сокращение производства в отрасли растениеводства, а сахарную свеклу предприятие вообще перестало производить. На этом фоне производство молока даже увеличилось. Таким образом об абсолютном преобладании отрасли растениеводства речь не идет.

2.2. Размер предприятия

Показатели, характеризующие размер ООО «Девицкий колос» целесообразно представить в виде следующей таблицы

Таблица 1.1.3. Размер ООО «Девицкий колос»

Все показатели, характеризующие размер ООО «Девицкий колос» соответствуют среднему по району за исключением стоимости основных средств и материальных затрат – эти показатели значительно ниже среднерайоных.

Это позволяет сделать следующий вывод по размерам предприятия: ООО «Девицкий колос»: предприятие среднего размера с устаревшим фондом основных средств.

В отношении динамики следует отметить, что по сравнению с 2003г. значительных изменений размеров предприятия не произошло.

2.3. Размер производства предприятия

Таблица 1.1.4. Размер производства в предприятия

Показатели	Предприятие
Сумма денежной выручки, тыс. руб.
Произведено всего, ц:
Корнеплодов сахарной свеклы
Семена подсолнечника
Прирост живой массы:
В расчете на 100 га пашни получено, ц:
Сахарной свеклы
Семян подсолнечника
j В расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий получено:
Молоко, ц
Прирост живой массы, ц: КРС
Денежной выручки, тыс. руб.

В 2004 году наблюдается значительное снижение производства по всем показателям за исключением производства зерна. При этом в 2003 г. производство зерна было на порядок меньше среднерайонного, а в 2004г. даже превысило среднерайонный уровень. На ряду с этим значительным увеличением предприятие вовсе отказалось от выращивания сахарной свеклы и на порядок снизило производство подсолнечника. Относительно стабильной оказалась отрасль животноводства, она отметилась лишь небольшим снижением производства молока и мяса и находится приблизительно на межрайонном уровне.

Таблица 1.1.5. Динамика показателей обеспеченности производственными ресурсами

Показатели	Предприятие		В среднем на 1 предприятие района
На 100 га сельскохозяйственных угодий приходится:
Основных средств, тыс. руб.
Основных и оборотных средств, тыс. руб.
Животных, усл. гол.
Энергетических мощностей, л. с.
Обеспеченность работниками, чел./100 га сельскохозяйственных угодий
Обеспеченность тракторами, шт./1000 га пашни
На 1 среднегодового работника приходится:
Стоимость основных средств, тыс. руб.
Энергетических мощностей, л.с.
Обеспеченность оборотными средствами (на 100 руб. основных средств приходится оборотных средств), руб.

Обеспеченность производственными ресурсами высокая и соответствует межрайонному уровню, за исключением основных средств, не достигающих и половины межрайонного уровня, что говорит о высокой изношенности основных фондов и отрицательно сказывается на эффективности производства.

ООО «Девицкий колос» является средним по району предприятием, испытывающим проблемы с обновлением парка основных фондов. Следует отметить резкую переориентацию хозяйства в 2004 г. на выращивание зерновых культур и сворачивания производства сахарной свеклы и подсолнечника. Отрасль животноводства остается стабильной в 2004 г.

3. Доходы и рентабельность сельскохозяйственного производства

Таблица 2.2.3. Динамика показателей рентабельности по сельскому хозяйству

Динамика показателей рентабельности предприятия отрицательная, падение прибыли и рентабельности предприятия очень существенное (в десятки раз), так прибыли с 10713 тыс. руб. в 2003г. упала до 199 тыс. руб. в 2004г. Однако эти показатели все же лучше среднерайонных показателей, где наблюдается убыток в среднем по сельскому хозяйству. При этом сумма убытка значительна -823,45 тыс. руб. Следовательно, тенденция падения прибыли и рентабельности общая по району, однако ООО «Девицкий колос» сумело все-таки получить в итоге хоть небольшую, но прибыль.

Таблица 2.2.4. Динамика показателей рентабельности по растениеводству

Примерно та же картина наблюдается и по растениеводству: существенное (в 10 раз) падение прибыли и соответственно всех показателей рентабельности. Однако по растениеводству в среднем по району положение то же, что и у ООО «Девицкий колос» - небольшая прибыль и низкие показатели рентабельности. При этом ООО «Девицкий колос» смогло обеспечить значения показателей рентабельности выше среднерайонных, особенно уровень рентабельности, который выше среднерайонного в 4 раза.

Таблица 2.2.5. Динамика показателей рентабельности по животноводству

Животноводство в ООО «Девицкий колос» остается стабильно убыточным, однако убыточность его ниже чем в среднем по району, что говорить о наличии усилий руководства ООО «Девицкий колос» по повышению рентабельности отрасли, чему подтверждением является положительная динамика показателей рентабельности: убыток снизился с -1223 тыс. руб. до -966 тыс. руб. Окупаемость затрат выросла с 69,15% до 73,31% и значительно превышает среднерайонный уровень.

Таблица 2.2.6. Рентабельность производства и удельный вес основных видов продукции в прибыли (или в убытке) в 2004 г.

Виды продукции и отрасли	Выручка от реализации, тыс. р.	Себестоимость реализованной продукции, тыс. р.			Уровень рентабельности, %			Уровень окупаемости, %
Подсолнечник
Сахарная свекла
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
прочая продукция отрасли
Итого по растениеводству
Чистый результат по растениеводству
продукция реализованная в переработанном виде
прочая продукция отрасли
Итого по животноводству
Чистый результат по животноводству
Итого по сельскому хозяйству
Чистый результат по сельскому хозяйству

Наибольшую долю в формирование прибыли в ООО «Девицкий колос» в 2004 г. внесло производство зерна 92,74%. По подсолнечнику наблюдается убыток, составляющий 27,75% от общих убытков предприятия. Эти убытки даже превышают структуру убытков от каждой отрасли животноводства.

Т.е. подсолнечник является наиболее убыточным направлением производства в ООО «Девицкий колос».

Доходы и рентабельность ООО «Девицкий колос» в 2004 г. резко упали. Приносившее доход и рентабельное производство подсолнечника в 2004 г. стало наиболее убыточным направлением деятельности ООО «Девицкий колос».

Следовательно, производство подсолнечника нуждается в повышении рентабельности и выводе его из убыточного состояния.

4. Экономика производства подсолнечника

Для выявления факторов

Таблица 5.1.1. Значение производства подсолнечника в растениеводстве и в экономике хозяйства

Исходные данные
		в т. ч. подсолнечник		в т. ч. подсолнечник
Площадь посева в хозяйстве, га
Денежная выручка по хозяйству, тыс. руб.
Денежная выручка по растениеводству, тыс. руб.
Прибыль (убыток) по хозяйству, тыс. руб.
Прибыль от растениеводства, тыс. руб.
Производственные затраты по хозяйству, тыс. руб.
Производственные затраты в растениеводстве, тыс. руб.
Удельный вес подсолнечника, %: - в площади посева
В выручке хозяйства
В выручке от растениеводства
В прибыли по хозяйству
В прибыли от растениеводства
В затратах по хозяйству
В затратах растениеводства

Подсолнечник в экономике ООО «Девицкий колос» занимает небольшое место, и к тому же убыточно. Интенсификация возделывания подсолнечника очень низка, так в затратах растениеводства подсолнечник составляет 6,31%, а в выручке лишь 3,22%.

Таблица 5.1.2. Динамика развития производства подсолнечника

Как производитель подсолнечника ООО «Девицкий колос» существенно отстает от межрайонных показателей. Причем такое отставание произошло за 2004 г. В 2003 г. ООО «Девицкий колос» было ведущим производителем подсолнечника в районе с существенным превышением межрайонных показателей.

Таблица 5.1.4. Динамика показателей рентабельности производства подсолнечника в ООО «Девицкий колос»

Показатели	По хозяйству		2004 г. в % к 2003 г.	По району в 2004 г.
Площадь посева подсолнечника,. га
Производственные затраты, тыс. руб.
Стоимость удобрений, .тыс. руб.
Затраты труда, чел-ч
Валовая продукция, ц.
Валовой доход, тыс. руб.
Чистый доход, тыс. руб.
Факторные показатели интенсивности производства
Стоимость удобрений на 1 га посева, руб.
Затраты труда на 1 га посева, чел.-ч.
Результативные показатели интенсификации
Урожайность, ц/га
Валовой доход на 1 га посева, руб.
Чистый доход на 1 га посева, руб.
Окупаемость затрат (по чистому доходу), %

Уровень рентабельности производства подсолнечника в ООО «Девицкий колос» в 2004 г. значительно упал, и теперь является нерентабельным и приносит убыток хозяйству. Однако в 2003 г. картина была прямо противоположной и показатели рентабельности производства подсолнечника существенно превышали среднерайонные показатели, что говорит о высокой потенциальной эффективности производства и необходимости повышения рентабельности в будущем.

Таблица 5.1.5. Показатели производительности труда в производстве подсолнечника

Показатели	По предприятию		2004 г. в % к 2003 г.	По району в 2004 г.
Исходные данные
Валовая продукция, ц
Прямые затраты труда, тыс. чел.-ч
Затраты на оплату труда, тыс. руб.
Показатели
Получено подсолнечника на 1 чел.-ч, ц
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч
Затраты труда на 1 га, чел.-ч
Факторы, влияющие на производительность труда
Урожайность, ц/га
Трудоемкость 1 га, чел.-ч.
Уровень оплаты труда, руб./чел.-ч

Как видно из таблицы существенно возросли затраты на производство подсолнечника, выросла трудоемкость 1 га почти в 4 раза с 2,78 до 8,13 чел. – ч.. Следует отметить, что даже при таком падении производства подсолнечника трудоемкость ниже межрайонных показателей. Таким образом, снижение трудоемкости и затрат, повышение производительности труда в производстве подсолнечника могут сыграть решающую роль в повышении его рентабельности. Также существенным резервом является повышение урожайности, снизившейся в 2004 г. почти в 3 раза.

Таблица 5.1.6. Уровень и структура себестоимости подсолнечника за 2003г.

Таблица 5.1.7. Уровень и структура себестоимости подсолнечника за 2004г.

Виды затрат	По хозяйству				По району
	Всего затрат, тыс. р.	в т. ч. на подсолнечник	Затраты на 1 ц, р.	В % к итогу	Затраты на 1 ц, р.	В % к итогу
Оплата труда
Удобрения
Работы и услуги
в том числе ГСМ
Прочие затраты
Всего затрат

Уровень удельных затрат в производстве подсолнечника в 2004 г. достаточно высок и более чем в 7 раз превышает показатель 2003 г. При этом наибольшие удельные затраты наблюдаются в прочих затратах, чего не было в 2003 г., тогда наибольшие затраты приходились на содержание основных средств.

Это говорит о том, что с резким уменьшением объемов производства подсолнечника, сократились условно-переменные затраты, а условно-постоянные остались прежними, т.е. в удельных показателях они выросли. Следовательно, для того, чтобы сделать производство подсолнечника рентабельным одним из необходимых условий является увеличение объемов его производства, для того, чтобы была возможность воспользоваться эффектом масштаба производства и снизить удельные издержки за счет условно-постоянных издержек.

Таблица 5.1.8. Уровень себестоимости подсолнечника и влияющие на нее факторы

Показатели			2004 г. в % к 2003 г.	По району в 2004 г.
Исходные данные
Площадь посева подсолнечника, га
Валовой сбор подсолнечника, ц
Себестоимость подсолнечника, всего, тыс. руб.
в т. ч. оплата труда, тыс. руб.
Затраты труда на подсолнечник, тыс. чел.-ч
Показатели
Себестоимость, р./ц
Факторы
Производственные затраты на 1 га, руб.
Урожайность, ц/га
Трудоемкость продукции, чел.~ч/ц
Уровень оплаты труда, р./чел.-ч

Большинство факторов, влияющих на себестоимость подсолнечника в 2004 г. имели отрицательное влияние:

К увеличению себестоимости привели:

Увеличение производственных затрат на 67,17%

Снижение урожайности на 63,05%

Увеличение трудоемкости продукции на 692,11%.

К снижению себестоимости привело снижение уровня оплаты труда на 82,09%.

Таблица 5.1.10. Показатели товарности производства подсолнечника

Таблица 5.1.11. Показатели рентабельности производства подсолнечника

Показатели			По району в 2004 г.
Количество реализованной продукции, ц
Выручка от реализации подсолнечника, тыс. руб.
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.
Прибыль (Выручка - Себестоимость), тыс. руб.
Показатели рентабельности
Прибыль (в руб.) в расчете: а) на 1 га посева подсолнечника,
б) на 1 человеко-час
Уровень рентабельности, % [ {Прибыль/Себест.) х100]
Факторы, влияющие на рентабельность
Полная, себестоимость 1 ц, руб.
Средняя цена реализации 1 ц, руб.
Урожайность, ц/га
Производительность труда часовая, ц/чел-ч

Анализ факторов, влияющих на рентабельность продукции

Для установления причин отклонения показателей рентабельности по хозяйству от среднерайонных значений используем нижеприведенные формулы влияния факторов.

Обозначения:

Пр 1 га, Пр 1 чел-ч, Пр з - прибыль на 1 га посева зерновых, 1 чел-ч, 100 руб. затрат

Ц 1.ц - цена реализации 1 ц зерна, руб./ц

Сб. 1 ц т.п. - себестоимость 1 ц товарной (реализованной) продукции, руб./ц

Ур- урожайность, ц/га

Кт - коэффициент товарности

Птч- производительность труда часовая, ц/чел-ч

Формула 1. Пр 1 га = (Ц1ц - Сб. 1 ц т.п.) * Ур *Кт

Формула 2. Пр 1 чел-ч=(Ц1ц - Сб. 1ц т.п.)* Птч *Кт

Формула 3. Пр з = (Ц 1 ц - Сб. 1 ц т.п.)*100/ Сб. 1 ц т.п.

Производство подсолнечника в ООО «Девицкий колос» в 2004 г. находится в плачевном состоянии, будучи прибыльным в 2003 г. это направление деятельности убыточно. При этом производство подсолнечника убыточнее, чем отрасли животноводства.

5. Проект мероприятий по максимизации прибыли и повышения рентабельности

Анализ показателей вычисленных в четвертой главе показывает, что в производстве подсолнечника в ООО «Девицкий колос» имеет значительную убыточность.

В ходе анализа выявлено, что основными причинами падения рентабельности производства подсолнечника стали:

1. Существенное снижение производительности труда;

2. Резкое снижение урожайности;

3. Стремительное увеличение производственных затрат.

В связи с этим предлагаются мероприятий по повышению урожайности подсолнечника.

Следовательно, предприятие имеет следующие возможности максимизации прибыли и повышения рентабельности:

1. Увеличение объема производства до заданного уровня;

2. Рациональное использование производственных ресурсов;

3. Выбор рынка более дешевых ресурсов;

4. Повышение урожайности подсолнечника.

Рассмотрим возможность использования удобрений для увеличения урожайности, т.к. (табл.5.1.) удобрения в хозяйстве используются очень слабо.

Таблица Расчет экономической эффективности применения дополнительного количества удобрений под зерновые

Показатели
1. Внесено дополнительно действующего вещества, кг
2. Прибавка урожая на 1 кг д.в., кг
3. Прибавка урожая на 1 га, ц.
4. Стоимость прибавки урожая, руб.
5. Стоимость 1 кг д.в. мин. удобр., руб.
6. Стоимость внесенных удобрений, руб.
7. Затраты на уборку дополнительной продукции
8. Всего затрат
9. Накладные расходы
10. Итого затрат на дополнительную продукцию
11. Сумма чистого дохода от удобрения
12. Уровень рентабельности применения удобрения, %
13. Себестоимость 1 ц. прибавки урожая, руб.

Вывод: применение удобрений значительно повышает урожайность, при этом обеспечивая максимизацию прибыли и повышение рентабельности.

Таблица Влияние применения удобрений на экономическую эффективность производства подсолнечника

Показатели
1. Урожайность ц/га
а) без удобрений
б) прибавка урожая
в) с применением удобрений
2. Стоимость продукции, руб.
а) без удобрений
б) прибавка урожая
в) с применением удобрений
3. Затраты на продукцию
а) без удобрений
б) прибавка урожая
в) с применением удобрений
4. Чистый доход, руб.
а) без удобрений
б) прибавка урожая
в) с применением удобрений
5. Уровень рентабельности, %
а) без удобрений
б) прибавка урожая
в) с применением удобрений

При применении удобрений уровень рентабельности подсолнечника существенно вырос и составил 21,1%, при этом обеспечена значительная прибавка урожая.

Таким образом, применение удобрений позволяет интенсифицировать процесс производства подсолнечника, значительно прибавить урожай, повысить прибыль, а следовательно повысить рентабельность.

Заключение

Данная курсовая работа показывает важность и необходимость применения анализа рентабельности в деятельности предприятия. Современное состояние анализа можно охарактеризовать, как довольно основательно разработанную в теоретическом плане науку.

Важнейшим показателем, характеризующим работу сельхозпредприятий является рентабельность продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

Анализ рентабельности продукции, работ и услуг позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы повышения рентабельности продукции.

В результате решения задач поставленных в курсовой работе получены следующие результаты:

1. ООО «Девицкий колос» определено как среднее хозяйство с преобладанием отрасли растениеводства;

2. При общем ухудшении финансовых результатов хозяйства, отмечена убыточность по подсолнечнику;

3. Предложено использовать удобрения в качестве меры повышения интенсивности производства, оценена эффективность применения удобрений.

Список литературы

1. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: Теория и практика. - М.: Финансы и статистика, 2005. -128 с.

2. Николаева С.А. Формирование себестоимости в современных условиях//Бухгалтерский учет. - 2006. - №11..-С. 11-16.

3. Пизенгольц Н.М. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Учебник. М.:ЮНИТИ. – 2004 –423с.

4. Внутрирайонная специализация и концентрация сельскохозяйственного производства. Под ред. А.П. Курносова. М.: «Колос», 2005.

5. Измалков А.М. Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции: Лекция. - Воронеж: ВСХИ, 2004.

6. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности Учебник, 3-е переработанное и дополненное издание: М.: Финансы и статистика. 2006

7. Кравченко Л.И. Анализ финансового состояния предприятия. М.:ЮНИТИ. 2005

8. Савицкая Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности М: ИСЗ, 2006.

9. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа предприятия М.: ИПО «МП», 2005.

10. Панков Д.А. Современные методы анализа финансового положения М.: ООО «Профит».2004.

11. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. Пособие для ВУЗов/под ред. Любушина Н.П. –М.: ИНИТИ – ДАНА, 2006. 471с.

12. Экономика предприятия Под. ред.проф. В.Я. Горфинкеля, М.,2006.

Задачи экономики предприятия

Определение 1

Предприятие – это хозяйствующий субъект, осуществляющий экономическую деятельность с целью получения прибыли.

Оно представляет собой систему внутренних взаимоотношений, направленных на получение денежного результата.

Предприятия играют важную роль в экономике страны, связывая между собой государство и население. Население, покупая продукцию, насыщает свои потребности. Государство в свою очередь, облагая налогом на прибыль деятельность хозяйствующих субъектов, пополняет свой бюджет. Таким образом, можно сказать, что успешность деятельности предприятий важна для всех субъектов рыночных отношений.

Под изучение процессов, связанных с производством, сбытом и продажей экономических благ, в экономической теории выделена отдельная дисциплина – экономика предприятия.

Связанно это с тем, что хозяйствующий субъект сам по себе представляет систему, включающую в себя подсистемы. Кроме того, предприятие подвергается влиянию факторов внешней и внутренней среды, которые так или иначе меняют весь производственный процесс. Факторы среды, которые в микроэкономике рассматриваются как равнозначные, в экономике предприятия, учитывая особенности субъекта, приобретают свое специфическое влияние.

Структурно предприятие определяется большим количеством внутренних взаимосвязей, поэтому перед экономикой предприятия встают разнообразные задачи для анализа и контроля. К таким задачам можно отнести:

• организацию производственного процесса, создание структуры производства и инфраструктурной сети внутри предприятия;
• обеспечение бесперебойного функционирования субъекта путем отлаживания механизма поставки сырья и материалов;
• разработку и внедрение планов деятельности;
• ценообразование;
• оптимизацию использования трудовых ресурсов;
• социальную обеспеченность трудового процесса;
• природоохранную деятельность;
• разработку и внедрение новых технологий;
• учетную политику;
• рациональную организацию управленческого процесса.

Замечание 1

Таким образом, можно заключить, что предприятие не только играет важную роль в экономике страны, но также во многом определяет тенденции ее развития.

Особенности сельскохозяйственной деятельности

Одной из важнейших отраслей национальной экономики является сельское хозяйство. Оно не только производит продукты питания, обеспечивающие потребности населения, но также является источником сырья для перерабатывающей промышленности. Чем выше уровень развития данной отрасли, тем выше социальная удовлетворенность общества и стабильнее материально – техническая база страны.

Кроме того, развитый агропромышленный комплекс обеспечивает внутригосударственный экономический баланс, стабильную политическую обстановку и продуктовую независимость.

Однако, данная отрасль не способно равнозначно конкурировать с другими отраслями народного хозяйства, поэтому она требует определенного государственного контроля и помощи.

Государственная поддержка может выражаться в:

• регулировании цены на определенные продукты;
• субсидировании;
• специальных программах кредитования;
• льготами в сфере налогообложения;
• развитием инфраструктуры;
• законодательным регулированием;
• проведением работ по ирригации.

Регулирование рыночной цены позволяет поддерживать прибыльность производства.

Определение 2

Рентабельность – величина эффективности, вложенных в производственный процесс ресурсов и финансов.

Данный показатель позволяет проанализировать разные аспекты деятельности организации.

Прибыль, являясь финансовым результатом хозяйственной деятельности, определяет отношение доходов к затратам, направленным на их получение.

Рентабельность же позволяет оценить эффективность отдельных видов затрат, тем самым давая возможность внести корректировки в производство и управление.

С переходом от плановой модели к рыночной сельскохозяйственные субъекты рынка стали самостоятельно планировать свою деятельность, ориентируясь на максимизацию дохода и эффективности вложений.

Рентабельность сельскохозяйственного предприятия

Специфика отрасли определяет факторы, влияющие на формирование рентабельности сельскохозяйственной организации. Среди них можно выделить:

• величина доли рынка;
• конкуренция;
• ценообразование;
• транспортные тарифы;
• государственное регулирование.

Рентабельность сельскохозяйственного субъекта определяет форму оборота, целесообразность применения ресурсов, а так же дает возможность повышать эффективность организации технологического процесса.

Для расчета общего показателя прибыльности сельскохозяйственного субъекта используется формула:

Р = П/Т $\cdot$ 100%

где Р – рентабельность, П – прибыль (чистая, либо валовая), Т – величина товарооборота без НДС.

Этот расчет позволяет определить и эффективность вложенного капитала.

Совокупный доход и прибыльность хозяйствующего субъекта прямо пропорциональны друг другу. Этот показатель точнее определяет финансовый результат деятельности предприятия.

На уровень рентабельности влияет оборачиваемость капитала. Так, вычислив отношение оборота товаров к объему капитала можно понять какая отдача идет с каждого рубля. Товарооборот и обороты капитала находятся напрямую зависят друг от друга.

Прибыльность производственных фондов так же определяется по общему с другими отраслями принципу:

Р = (П(О + М)) $\cdot$ 100%

где Р - рентабельность, П – чистая или валовая прибыль, О – средняя стоимость основных фондов, М – средняя стоимость оборотных средств.

При использовании в деятельности сельхозпредприятия арендованных помещений или оборудования, их стоимость так же необходимо включать в расчет.

Специфическими факторами сельскохозяйственной деятельности являются издержки обращения, площадь земли под посевы, численность трудовых ресурсов.

Замечание 2

Анализ рентабельности относительно издержек обращения показывает прибыльность торговых сделок.

Относительно задействованного персонала, рентабельность определяет доходность в расчете на одного работника.

Если за знаменатель брать площадь под посевы, то можно рассчитать прибыльность одного квадратного метра земли.

Лучше всего производить постоянный анализ рентабельности сельскохозяйственного предприятия, что позволит отследить изменения в динамике и соотнести их с показателями прошлых периодов.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Учреждение образования

ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"

курсовая работа

по дисциплине: Экономика организации (предприятия)

на тему: и пути ее повышения

Студент(ка) ФПУ курса 2 группы93 ЭО

Борисовец Лия Азнауровна

Руководитель

Тетеринец Татьяна Анатольевна

МИНСК, 2014

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Учреждение образования

"БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ

ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"

ФАКУЛЬТЕТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И УПРАВЛЕНИЯ

Кафедра экономики и организации предприятий АПК

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы студенту _________________________________

Тема курсовой работы: Рентабельность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения

Исходные данные: ____________________________________________

____________________________________________________________

Срок защиты курсовой работы «____» _____________ 20 г.

Руководитель курсовой работы

Ст.преподаватель

(ученая степень, звание) (подпись) Хаткевич Г.В.

«_____» __________ 20 г.

Задание принял к исполнению:

________________ _______________________

(подпись) (Ф.И.О.)

«_____» __________ 20 г.

РЕФЕРАТ

Тема курсовой работы:

Рентабельность сельскохозяйственного производства

с.: Табл.3. Ил.5 . Библиогр. -20назв.

Ключевые слова: Рентабельность

Объект исследования:

Рентабельность сельскохозяйственного производства

В работе проведен анализ прибыли и рентабельности на ОАО «Докшицкий райагросервис»

Область возможного практического применения проведенных исследований:

рентабельность сельскохозяйственный производство

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Понятие и сущность рентабельности сельскохозяйственного производства

1.2 Виды рентабельности и методика расчета

1.3 Факторы, обеспечивающие повышение рентабельности сельскохозяйственного производства

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ОАО «Докшицкий райагросервис»

2.1 Анализ динамики, состава и структуры прибыли на ОАО «Докшицкий райагросервис»

2.2 Анализ уровня рентабельности сельскохозяйственного производства предприятия

ГЛАВА 3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В ОАО» Докшицкий райагросервис»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ

В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования.

Чтобы обеспечивать выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу необходимо, прежде всего, уметь реально оценивать финансовые состояния, как своего предприятия, так и существующих потенциальных конкурентов.

Целью любого предприятия является прибыль, она же соответственно является и важнейшим объектом экономического анализа. Однако сам размер прибыли не может охарактеризовать эффективность использования предприятием своих ресурсов. Одним из основных показателей характеризующих эффективность работы предприятия является рентабельность. Рентабельность, в общем смысле, характеризует целесообразность затраченных ресурсов в отношении к вновь приобретенным (прибыли) ресурсам. Поэтому важно рассчитывать показатели рентабельности на предприятии и анализировать их динамику. В этом и заключается актуальность темы дипломной работы.

Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства. Оно производит продукты питания для населения, сырьё для перерабатывающей промышленности, обеспечивает и другие нужды общества. Поэтому, актуальной проблемой в настоящее время является проблема дальнейшего повышения уровня эффективности отрасли.

Эффективность - это сложная экономическая категория, в которой проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия - его результативность. Обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является показатель рентабельности. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами. На основе анализа средних уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Это становится особенно важным в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства.

Необходимо отметить, что показатели рентабельности являются важными элементами, отражающими факторную среду формирования прибыли предприятий. Поэтому они обязательны при проведении сравнительного анализа и оценке финансового состояния предприятия.

Кроме того, показатели рентабельности применяются при анализе эффективности управления предприятием, используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

Целью написания данной работы является изучение методики расчета показателей рентабельности и применение ее на практике, используя финансовую отчетность ОАО «Докшицкий райагросервис»

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий круг задач:

Дать определение понятия рентабельности в современных условиях хозяйствования;

Рассмотреть систему показателей рентабельности в соответствии с их классификацией;

Дать оценку уровня и динамики показателей рентабельности финансовой деятельности анализируемого предприятия;

- охарактеризовать эффективность основной деятельности предприятия

Целью дипломной работы является раскрытие сущности рентабельности как важнейшего экономического показателя деятельности предприятия, а также проведение анализа рентабельности предприятия и выявление возможностей увеличения ее уровня.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Понятие и сущность рентабельности сельскохозяйственного производства

Рентабельность - это важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям, работающим на основе хозяйственного расчёта. Она означает доходность, прибыльность предприятия и определяется путём сопоставления получаемых результатов (прибыли, валового дохода) с затратами или неиспользуемыми ресурсами.

Рентабельность -- это относительный показатель, определяющий уровень доходности бизнеса. Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной и гл.). Они более полно, чем прибыль, идентифицируют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или потребленными ресурсами. Эти показатели используют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании. Коэффициент рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к активам, ресурсам или потокам, ее формирующим. Может выражаться как в прибыли на единицу вложенных средств, так и в прибыли, которую несет в себе каждая полученная денежная единица. Показатели рентабельности часто выражают в процентах.

Рентабельность выступает как экономическая категория, оценочный результативный показатель, целевой ориентир, инструмент расчета чистого дохода общества, источник формирования различных фондов.

Рентабельность - это относительный показатель, определяющий уровень доходности бизнеса. Рентабельность более полно, чем прибыль отражает окончательные результаты хозяйствования, так как ее величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами.

Если предприятие получает прибыль, оно считается рентабельным. Показатели рентабельности, применяемые в экономических расчетах, характеризуют относительную прибыльность.

Роль и значение показателя рентабельности заключается в следующем:

* повышение рентабельности характеризует цель предприятия в рыночной экономике;

* рентабельность - результативный, качественный показатель деятельности предприятия;

* рост рентабельности способствует повышению финансовой устойчивости предприятия;

* увеличение рентабельности обеспечивает победу предприятия в конкурентной борьбе и способствует выживанию предприятия в рыночной экономике;

* рентабельность имеет важное значение для собственников (акционеров и учредителей), так как при ее увеличении возрастает интерес к данному предприятию;

* кредиторов и заемщиков денежных средств уровень рентабельности интересует с точки зрения реальности получения процентов по обязательствам, снижения риска невозврата заемных средств, платежеспособности предприятия;

* динамика рентабельности предприятия изучается налоговыми службами, фондовыми биржами, министерствами

Порог рентабельности - это такой объем производства продукции и выручка от ее реализации, при которых предприятие не имеет ни прибыли, ни убытков, т.е. выручка от реализации продукции только покрывает затраты

Рентабельность сложная и неоднозначная категория. Известный американский ученый-экономист Самуэльсон рентабельность определял как безусловный доход от факторов производства, как вознаграждение за предпринимательскую деятельность, технические нововведения и усовершенствования, за умение рисковать в условиях неопределенности, как монопольный доход, как этическую категорию.

Основными функциями рентабельности являются учетная, оценочная, стимулирующая.

С точки зрения бухгалтерского учета, рентабельность состоит из двух составляющих. Первый компонент? доход от обычной (повседневной) хозяйственной деятельности предприятия (определяется как разность между валовыми доходами от реализации и издержками обращения). При этом на величину рентабельности от хозяйственной деятельности оказывает влияние соответствующая методика исчисления издержек, затрат на содержание персонала, оценки стоимости основных фондов, запасов и других составляющих. Второй компонент? потенциальная рентабельность (доход от владения ценными бумагами, долговыми обязательствами и материальными ценностями). Разновидностью потенциального дохода выступает чрезвычайный доход, который складывается из дохода от реализации активов, безнадежных финансовых обязательств, использования сумм от ускоренной амортизации, резервов.

При определении рентабельности следует придерживаться четырех «Р»: ресурсы-расходы-работа-результаты (см.рис.1)

Рисунок 1 «Четыре Р»

При рыночной экономике результаты деятельности оцениваются системой показателей, основным среди которых является рентабельность, определяемая как отношение прибыли к одному из показателей функционирования сельскохозяйственного предприятия. При расчете рентабельности могут быть использованы разные показатели прибыли. Это позволяет выявить не только общую экономическую эффективность работы предприятия, но и оценить другие стороны его деятельности.

Нормой прибыли считается показатель рентабельности, исчисленный процентным соотношением суммы чистой прибыли к объему товарооборота или стоимости всего капитала.

Расчет экономической рентабельности (прибыльности) сельскохозяйственного предприятия выполняется по формуле:

где Р о - общая экономическая рентабельность хозяйственной деятельности предприятия;

П - сумма прибыли (валовой или чистой);

Т - объем товарооборота (без НДС).

В отечественной экономической науке различают рентабельность двух видов: народнохозяйственную и хозрасчётную.

Народнохозяйственная рентабельность необходима, с одной стороны, для всестороннего научного обоснования развития экономики страны в целом, с другой - для оценки итогов развития сельского хозяйства, анализа и установления важнейших пропорций развития агропромышленного комплекса. При определении народнохозяйственной рентабельности учитывается весь прибавочный продукт, создаваемый в сельском хозяйстве.

Хозрасчётная рентабельность - это рентабельность отдельного сельскохозяйственного предприятия или отдельного вида продукции. Она зависит от количества и качества продукции, уровня цен и величины затрат на производство продукции. При исчислении хозрасчётной рентабельности берут в расчёт величину чистого дохода, непосредственно реализованного предприятием.

1.2 Виды рентабельности и методика расчета

Проблема рентабельности, методы её количественного измерения постоянно находится в центре внимания при разработке методических и инструктивных материалов. В этом плане заслуживает внимания предложение экономистов о введении классификации показателей рентабельности на абсолютные и относительные, в зависимости от способа их количественного выражения.

Абсолютные показатели рентабельности- это валовой и чистый доход. Однако, абсолютные размеры чистого дохода, прибыли и валового дохода не позволяют в полной мере сравнить экономические результаты производственной деятельности предприятий.

Поэтому для характеристики экономической эффективности производства используют также относительные показатели рентабельности, которые выражаются в виде отношения двух соизмеримых величин: валового, чистого дохода, прибыли, и показателей эффективности использования тех или иных производственных ресурсов или затрат.

Относительные показатели рентабельности могут быть исчислены в денежном измерении или, чаще всего, в процентах.

Относительные показатели меньше подвержены влиянию инфляции, поскольку представляют собой различные соотношения прибыли и вложенного капитала, или прибыли и производственных затрат.

По абсолютной сумме прибыли не всегда можно судить об уровне доходности предприятия, так как на ее размер влияет не только качество работы, но и масштабы деятельности. Поэтому для характеристики эффективности работы предприятия наряду с абсолютной суммой прибыли используют относительный показатель - уровень рентабельности.

Наличие рентабельности позволяет удовлетворять экономические интересы государства, предприятия, работников и собственников. Объектом экономических интересов государства является та часть «прибыли», которую уплачивает предприятие в виде налога на прибыль и которую общество использует для решения социальных задач. Экономические интересы предприятия заключаются в увеличении доли прибыли, остающейся в его распоряжении. За счет этой рентабельности предприятие решает производственные и социальные задачи своего развития. Интересы работников в увеличении рентабельности связаны с созданием возможностей для улучшения материального стимулирования и повышения уровня их социального развития. Собственники также заинтересованы в росте рентабельности предприятия, ибо тем самым увеличатся дивиденды, обеспечится увеличение их капитала.

К видам рентабельности предприятия относят:

· рентабельность имущества предприятия

· рентабельность собственных средств

· рентабельность производственных фондов

· норма балансовой прибыли

· чистая норма прибыли

Виды рентабельности можно объединить в три группы:

1. Экономическая рентабельность (отражает показатели рентабельности активов имущества и их элементов)

2. Финансовая рентабельность (отражает показатели рентабельности капитала, источников средств и их элементов)

3. Производственная рентабельность (отражает рентабельность производства продукции)

Показатели рентабельности - это важнейшие характеристики фактической среды формирования прибыли и дохода предприятий. Они позволяют дать оценку финансовых результатов предприятия и, в конечном счете, его эффективность. По этой причине они являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования. К этим показателям обычно относят уровень рентабельности, или коэффициент рентабельности, который выражается как отношение того или иного вида прибыли к какой-либо базе. Все показатели рентабельности могут быть рассчитаны как на основе балансовой прибыли, так и прибыли от реализации или чистой прибыли. Разные показатели отражают разные стороны деятельности предприятия. Вполне естественно, что в целом эффективность работы предприятия может определить лишь система показателей рентабельности.

Показатели рентабельности можно объединить в несколько групп:

1. показатели, характеризующие рентабельность (окупаемость) издержек производства и инвестиционных проектов;

2. показатели, характеризующие рентабельность продаж;

3. показатели, характеризующие доходность капитала и его частей.

Показатель рентабельности производства более объективно отражает общий уровень эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия, чем рентабельность отдельных видов продукции, товаров и услуг. Рентабельность производства подразделяется на два вида: общая рентабельность, которая находится отношением балансовой прибыли к среднегодовой стоимости основных фондов и оборотных средств, и расчетная, определяемая соотношением чистой прибыли предприятия к этим затратам. В рыночных отношениях значительно расширяется применение показателей рентабельности для оценки различных сфер деятельности предприятий и фирм. Существует несколько десятков видов и способов расчета рентабельности, различных по задачам и содержанию используемых исходных показателей прибыли и затрат.

Рентабельность продукции (коэффициент окупаемости затрат):

R пр = (П пр /С п)*100

Показывает, сколько предприятие имеет прибыли с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции. Может рассчитываться по отдельным видам продукции и в целом но предприятию. При определении его уровня в целом по предприятию целесообразно учитывать не только реализационные, но и внереализационные доходы и расходы, относящиеся к основной деятельности.

Рентабельность продаж (оборота) характеризует эффективность производственной и коммерческой деятельности: сколько прибыли имеет предприятие с рубля продаж. Этот показатель рассчитывается в целом но предприятию и отдельным видам продукции.

где П р - прибыль от реализации продукции, работ и услуг

В рп - полученная выручка

Этот показатель очень важен для принятия текущих и стратегических решений. В рынке, где цель предпринимательской деятельности - получение максимума прибыли, предприятие после такого анализа должно принять соответствующее решение - избавиться от убыточных и малорентабельных изделий и, наоборот, увеличить высокорентабельные виды продукции. Если же отрасль дотационная или отдельные изделия дотируются, то следует сделать определенные корректировки. Анализ рентабельности отдельных видов продукции, а также всей совокупности её, поможет выявить внутренние резервы снижения себестоимости продукции, пути повышения качества продукции для возможного соответствующего увеличения цен, что в любом случае повысит рентабельность продукции, а значит улучшить Финансовое, социально-экономическое положение предприятия отрасли

Рентабельность фондов (R ф) определяется следующим образом:

(R ф)=ЧП/(ОПФ+ОС)*100,

где ЧП-чистая прибыль,

ОПФ-среднегодовая стоимость основных производственных фондов,

ОС-стоимость оборотных средств (годовая).

Рентабельность собственного капитала :

R к =ЧП/СК*100

где ЧП - чистая прибыль

СК-величина собственного капитала

Рентабельность характеризует результативность деятельности организации. Показатели рентабельности позволяют оценить, какую прибыль имеет фирма с каждого рубля средств, вложенных в активы предприятия.
Показатели рентабельности - это важнейшие характеристики фактической среды формирования прибыли и дохода предприятий. По этой причине они являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия.

1.3 Факторы, обеспечивающие повышение рентабельности сельскохозяйственного производства

Определяющим в содержании понятия «рентабельность производства» является величина прибыли. В связи с этим установление факторов рентабельности представляет собой, прежде всего установление факторов, влияющих на формирование прибыли. Факторы прибыли можно условно разделить на две группы:

· факторы внутреннего порядка, зависящие от производителя продукции и носящие субъективный характер;

· факторы внешнего порядка, не зависящие от товаропроизводителей и являющиеся объективными.

К факторам внутреннего порядка относят количество реализуемой продукции, её качество, издержки производства.

Количество реализованной продукции зависит от объёма валовой продукции и уровня её товарности. При росте объёма валовой продукции происходит увеличение продукции подлежащей сбыту, так как темпы роста её внутреннего потребления, как правило, ниже темпов роста валовой продукции, что создаёт условия для повышения уровня товарности и увеличение на этой основе денежной выручки. Реализованная продукция-это стоимость отпущенной на сторону продукции и оплаченной покупателем в отчётном периоде. Товарная и реализуемая продукция по составу не отличаются, количественно они различаются на величину остатков нереализованной готовой продукции. Объем реализованной продукции по плану определяется по формуле:

РП=Он+ТП-Ок,

где Он,Ок - остатки нереализованной продукции на начало и конец года

Качество продукции - это совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворить определенные потребности в соответствии с ее назначением. Показатель качества продукции представляет собой количественную характеристику одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество и рассматриваемую применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации или потребления.

Факторы рентабельности сельскохозяйственного производства могут носить экстенсивный и интенсивный характер. Экстенсивныефакторы - такие, которые оказывают влияние на рентабельность путём изменения количества реализованной продукции, а интенсивные - на рост реализационных цен и снижение себестоимости продукции.

Таким образом, определение резервов повышения рентабельности сельскохозяйственного производства сводится, с одной стороны, к определению резервов увеличения денежной выручки от реализации, а с другой - резервов снижения себестоимости продукции.

Основные пути повышения уровня рентабельности следующие:

1) увеличение объема производства продукции и повышения ее товарности;

2) совершенствование реализационных цен на сельскохозяйственную продукцию, которые покрывали бы затраты и обеспечивали получение прибыли;

3) улучшение качества позволяет реализовать ее по повышенным ценам;

4) повышение производительности труда на производстве сельскохозяйственной продукции;

5) снижение уровня материально-денежных затрат на единицу производимой продукции.

Эти меры могут быть осуществлены на основе внедрения правильной системы ведения хозяйства, систематического улучшения систем земледелия и животноводства применительно к зональным природно-экономических условий районов и отдельных хозяйств. Материально-технической основой повышения уровня рентабельности является дальнейшее технический прогресс, внедрение комплексной механизации и автоматизации производства.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ОАО «ДОКШИЦКИЙ РАЙАГРОСЕРВИС»

2.1 Анализ динамики, состава и структуры прибыли на ОАО «Докшицкий райагросервис»

На селе в Беларуси прослеживается новая тенденция: создаются и успешно действуют сельхозпредприятия, которые выполняют целый цикл работ, необходимых в конкретной местности. Логика их развития понятна: зачем искать что-то за семью морями, если это что-то есть здесь, под рукой. К подобным предприятиям относится и ОАО «Докшицкий райагросервис».

ОАО «Докшицкий райагросервис» - многопрофильное хозяйство. Основное направление деятельности-сельскохозяйственное. Предприятие оказывает услуги хозяйствам района, это - снабжение минеральными удобрениями, средствами защиты, известкование почв. Предприятие имеет собственный фонд запасных частей для ремонта различной сельскохозяйственной техники. Работают бригады по электрофизическим работам, ремонту водоснабжения, а также мехотряд, который занимается заготовкой органических удобрений, повышением плодородия почв, их дискованием, заготовкой кормов и производством зерновых кульур.

Прибыль - это конечный показатель эффективности работы предприятия, или финансовый результат деятельности.

Различают следующие функции прибыли:

Результативная -фактически полученная прибыль оценивает эффективность деятельности организации.

Финансирующая -часть прибыли является источником самофинансирования деятельности организации.

Инвестиционная - ожидаемая прибыль является основой принятия инвестиционных решений.

Стимулирующая - часть прибыли может быть использована в качестве источника материального поощрения работников организации и выплат собственникам капитала дивидендов.

В качестве экономического критерия прибыль в первую очередь характеризует конечный результат предпринимательской деятельности предприятия, выраженный в денежном эквиваленте. С помощью прибыли можно определить такие данные как: эффективность производства, производительность труда, качество выпускаемой продукции и факторы, увеличивающие себестоимость продукции.

Рассмотрим динамику и структуру прибыли на ОАО «Докшицкий райагросервис».

В состав прибыли данного предприятия входят: валовая (балансовая) прибыль, прибыль от операционных и внереализационных доходов и расходов, чистая и нераспределенная прибыль, прибыль от реализации товаров, продукции, работ и услуг.

Таблица 1. Динамика и структура прибыли на ОАО «Докшицкий райагросервис»

Показатели прибыли
		структура,%		структура,%	величина, млн.руб	структура,%
Валовая (балансовая) прибыль
Прибыль от операционных доходов и расходов
Прибыль от внереализационных доходов и расходов
Чистая прибыль
Нераспределенная прибыль
Прибыль от реализации товаров,продукции,работ, Услуг

Исходя из данных в таблице 1 видно, что в структуре прибыли наибольшую часть составляет прибыль от внереализационных доходов и расходов, которая на протяжении 2010-2012 гг. возрастает сразу на 2,9 % в 2011 году и на 3% в 2012 году.

Большими темпами увеличивается валовая (балансовая) прибыль: в 2010 году она составила 3,3 %,в 2011-5,1% и в 2012 году 8%.

Прибыль от операционных доходов и расходов резко снижается. Это обусловлено увеличением таких показателей, входящих в состав этой прибыли, как доходы от участия в создании (учредительстве) других организаций, расходы от операций с активами и т.д. В конечном результате это приводит к отрицательному показателю прибыли в 2012 году, и она составляет -647.Иногда отрицательная прибыль отражает глубокие и более долгосрочные проблемы фирмы. Одни возникают вследствие плохого стратегического выбора, сделанного в прошлом, другие отражают операционную неэффективность, а третьи носят чисто финансовый характер, являясь результатом значительных займов фирмы, которые превышают ее текущие денежные поступления.

Также, заметно снижается показатель чистой прибыли. На протяжении трёх лет, с 2010 года он снизился на 14,1%. Снижение чистой прибыли является отрицательным для предприятия. Чистая прибыль используется для увеличения оборотных средств предприятия, формирования фондов и резервов, и реинвестиций в производство. Объём чистой прибыли зависит от объёма валовой прибыли и величины налогов.

На основе табличных данных построим график 1 и рассмотрим изменение показателей прибыли за 2010-2012 года.

Для удобства отметим: валовая прибыль Вп, прибыль от операционных доходов и расходов Подр, прибыль от внереализационных доходов и расходов Пвдр, чистая прибыль ЧП, нераспределённая прибыль НП, прибыль от реализации товаров, продукции, работ Пр.

График 1 «Изменение показателей прибыли»

Факторы, влияющие на величину прибыли делят на две групп:

§ Внутренние факторы -- факторы, которые осуществляют воздействие на размер прибыли предприятия через увеличение объема выпуска и реализации продукции, улучшение качества продукции, повышения отпускных цен и снижение издержек производства и реализации продукции.

§ Внешние факторы -- эти факторы не зависят от деятельности предприятия, но могут оказывать значительное влияние на величину прибыли.

Рассмотрим подробнее схему факторов,оказывающих влияние на прибыль

Рассмотрим структуру прибыли за 2010 год на графике 2, 2011 год - график 3 и 2012 год - график.

2.2 Анализ уровня рентабельности сельскохозяйственного производства предприятия ОАО «Докшицкий райагросервис»

Для проведения анализа уровня рентабельности нам необходимо рассчитать рентабельность продукции, прибыльности продаж, собственного капитала, рентабельность основных средств и персонала. Расчётные данные будут представлены в таблице 2.

Рентабельность продукции:

Rn = Пр/СП*100=10566/9112*100=115,9 - 2010 год

Rn=10930/9318*100=117,2 - 2011 год

Rn13129/11159*100=117,6 - 2012 год

Рентабельность прибыльности продаж:

Rв=Пр/Врп=10566/9313=1,13 - 2010 год

Rв=10930/9610=1,14 - 2011 год

Rв=13129/11485=1,14 - 2012 год

Рентабельность собственного капитала:

Rк=ЧП/СК=2294/1025*100=223,8 - 2010 год

Rк=1951/1025*100=190,3 - 2011 год

Rк=957/1025*100=93,4 - 2012 год

Рентабельность основных средств:

Rос=ЧП/ОС=2294/58453*100=3,9 - 2010 год

Rос=1951/63914*100=3,05 - 2011 год

Rос=957/81597*100=1,2 - 2012 год

Рентабельность персонала:

Rп=ЧП/среднеспис. численность персонала*100=2294/398*100=576,3 - 2010 год

Rп=1951/392*100=497,7 - 2011 год

Rп=957/361*100=265,09 - 2012 год

Таблица 2

Из таблицы 2 видно, что рентабельность продукции и прибыльности продаж на протяжении 2010-2012 гг. постепенно увеличивается. В 2011 году рентабельность продукции составила 117,2 , что на 1,3 пункта больше, чем в 2010 году и на 0,4 пункта меньше, чем в 2012 году. Рентабельность прибыльности продаж в 2011-2012 годах составила 1,14, что на 0,1 пункт выше чем за аналогичный период прошлого года. Что касается рентабельности собственного капитала, основных средств и персонала их показатели на протяжении анализируемого периода снижаются. Рентабельность собственного капитала в 2010 году составила 223,8,что на 33,5 пункта выше, чем в 2011 году. В 2012 году этот показатель составил 93,4,что на 130,4 и на 96,9 пункта меньше, чем в 2010 и 2011 году соответственно. Рентабельность основных средств в 2011 году составила 3,05,что на 0,85 пункта меньше, чем в 2010 году и на 1,85 пункта больше, чем в 2012 году. Наблюдается резкое снижение рентабельности персонала. В 2012 году этот показатель составил 265,09. Это намного меньше, чем за аналогичный период 2010 и 2011 года.

Рассмотрим на графике 5, как изменяется каждый показатель рентабельности за анализируемый период 2010-2012 года.

График 5 «Изменение показателей рентабельности 2010-2012 гг»

Общая рентабельность. Этот показатель является самым распространенным при определении рентабельности деятельности предприятия и рассчитывается как отношение прибыли до налогообложения к выручке от реализации товаров, работ и услуг, производимых предприятием. Показатель показывает какую часть от выручки от реализации составляет прибыль до налогообложения, анализируется в динамике и сравнивается со среднеотраслевыми значениями этого показателя. Для удобства представим данные в таблице 3

Таблица 3

Общая рентабельность в 2010 году составила 0,233 (прибыль/выручка=2472/10566=0,233). В 2011 году этот показатель составил 0,202 и в 2012 году - 0,083. Переведём эти показатели в проценты и получим следующие показатели: 2010 год 23,3 %, 2011 - 20,2 %, 2012 - 8,3 %. Показатель общей рентабельности заметно снижается: в 2011 году на 3,1 % и в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 11,9 %.

Предприятие, можно сказать, находится в упадническом состоянии. Многие показатели прибыли и рентабельности снижаются, а прибыль от операционных доходов и расходов и вовсе достигла отрицательного уровня. Все эти проблемы необходимо решать.

ГЛАВА 3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В ОАО» ДОКШИЦКИЙ РАЙАГРОСЕРВИС»

На предприятии необходимо повысить рентабельность собственного капитала, основных средств и рентабельность персонала. Снижение этих показателей негативно сказывается на эффективности предприятия и приводит к убыточности.

Если анализ рентабельности персонала отчетливо показывает низкую эффективность работы, то необходимо проводить оптимизацию его численности. В ходе этого процесса снижаются все без исключения издержки.

Анализ рентабельности персонала уже на уровне диагностики может выявить рабочие места, без которых предприятие может обойтись. Вторым этапом оптимизации будет определение минимального количества работников и планирование сокращений. Планирование сокращений - непростой этап оптимизации. Здесь очень важными становятся определения «кадрового ядра» (высококвалифицированные специалисты, без которых эффективность работу упадет) и кадровая периферия (часть персонала, большая часть сотрудников, выполняющих менее значимые функции). В этом случае рентабельность персонала показывает либо заниженные, либо те же значения, что могли быть и без кадровой периферии. Несмотря на то, что работники последней выполняют свои функции, в условиях кризиса без них можно обойтись.

Повысить рентабельность собственного капитала за счет мультипликатора, т.е. за счет наращивания обязательств, можно только в том случае, если, во-первых, рентабельность активов организации превышает стоимость привлекаемых обязательств и, во-вторых, в структуре ее активов внеоборотные занимают небольшой удельный вес, что позволяет организации в структуре источников финансирования иметь значительный удельный вес непостоянных источников.

Повышение рентабельности собственного капитала при одновременном снижении рентабельности всех средств (активов) предприятия свидетельствует о неэффективном использовании заемных средств, что особенно наглядно проявляется в снижении показателя рентабельности функционирующих в производстве средств.

Таким образом, в зависимости от отраслевой специфики, а также финансово-хозяйственных условий организация может делать ставку на тот или иной фактор повышения рентабельности собственного капитала.

Пути повышения рентабельности:

1.увеличение объемов товарооборота, путем расширения ассортимента товаров, внедрения новых методов продажи товаров и т.д.;

2.взаимоотношения с поставщиками (закупать товары непосредственно у производителей);

3.снижение уровня издержек обращения

4.увеличение уровня торговой надбавки и т.д.

Повышение рентабельности производства -- одна из важнейших задач каждого социалистического предприятия. Чем выше рентабельность предприятий, тем больше накоплений получают они, тем богаче страна, тем лучше жить трудящимся.

Рентабельность продукции. Рост данного показателя является следствием роста цен при постоянных затратах на производство реализованной продукции (работ, услуг) или снижения затрат на производство при постоянных ценах, то есть о снижении спроса на продукцию предприятия, а также более быстрым ростом цен чем затрат. Этот показатель может служить ориентиром в оценке конкурентоспособности продукции, так как снижение себестоимости может означать и падение спроса на нее.

Основной путь повышения рентабельности предприятий - рост производительности труда, позволяющий увеличивать размер прибыли за счет снижения себестоимости каждой единицы продукции и увеличения объема производства. Чем ниже себестоимость, тем больше прибыли в каждой единице продукции, так как цена единицы остается без изменения, она устанавливается по плану.

Рентабельность можно повысить также за счет увеличения объема производства, так как с ростом объема производства увеличивается прибыль предприятия, получаемая и с каждой единицы продукции, и со всего увеличенного количества продукции. Дело в том, что с увеличением выпуска снижается себестоимость продукции, так как производственные затраты, не зависящие от размеров производства (например, освещение, отопление и содержание производственного здания), распределяются на большее количество выпускаемых единиц продукции.

Показатель рентабельности продаж характеризует эффективность производственной и коммерческой деятельности и показывает, сколько предприятие имеет чистой прибыли с гривны реализованной продукции. На основании этих показателей осуществляется оценка эффективности управления предприятием, т.е. его способность получать прибыль от своей основной деятельности. Однако данный показатель является достаточно проблематичным, поскольку существует множество алгоритмов его расчета. Это не дает, в свою очередь, правильно оценить данный показатель.

Для устранения всех факторов, отрицательно влияющих на формирование показателей рентабельности и финансовой устойчивости, руководству предприятия необходимо провести следующие мероприятия:

1) обеспечить опережающий рост финансовых результатов над общим капиталом путем интенсификация труда работников и снижения материалоемкости, энергоемкости и трудоемкости продукции;

2) внедрение новых технологий для снижения себестоимости продукции;

3) выявление наиболее рентабельных видов продукции и оптимизация структуры ее продажи;

4) строгий контроль над затратами во всех сферах деятельности предприятия путем составления смет расходов.

Очевидно, что с точки зрения повышения рентабельности предприятия в целом оно заинтересовано производить более рентабельную продукцию, имеющую больший удельный вес прибыли в цене товара. Поэтому на фактический уровень рентабельности влияет не только снижение себестоимости продукции, но и изменение структуры производимой товарной продукции против плана. Поскольку цены устанавливают на основе среднеотраслевой рентабельности, то на предприятиях фактический ее уровень может быть меньше или выше нормативного.

Профсоюзы должны вовлечь широкие массы трудящихся в борьбу против проявлений бесхозяйственности, расточительства, нерадивого отношения к народному добру, всемерно развивать соревнование за экономию сырья и материалов, за устранение потерь, непроизводительных затрат рабочего времени и оборудования, за наиболее эффективное использование государственных средств, за бережливость на производстве, оказывать помощь в работе общественных бюро и советов экономического анализа.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Показатель рентабельности производства имеет особенно важное значение, когда руководству предприятия требуется постоянно принимать ряд неординарных решений для обеспечения прибыльности, а, следовательно, финансовой устойчивости предприятия.

Факторы, оказывающие влияние на рентабельность сельскохозяйственного производства, многочисленны и многообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных хозяйств, другие связаны с технологией и организацией производства, эффективности использования производственных ресурсов, внедрением достижений научно-технического прогресса.

Показатели рентабельности имеют более или менее значительные колебания по годам, что является следствием изменения цен реализации и себестоимости продукции. На уровень реализационных цен оказывает прежде всего количество и качество товарной продукции, а на себестоимость - урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота, а также величина трудовых и материальных затрат.

На основе имеющихся данных мы установили, что на протяжении 2010-2012гг. значительно уменьшаются такие показатели прибыли, как прибыль от операционных доходов и расходов, прибыль от внереализационных доходов и расходов, чистая прибыль, нераспределенная прибыль, прибыль от реализации товаров, продукции, работ, услуг.

Так просматривается значительная тенденция снижения рентабельности предприятия по таким показателям как рентабельность собственного капитала, мосновных средств и персонала.

Факторы, оказывающие влияние на рентабельность сельскохозяйственного производства, многочисленны и многообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных коллективов, другие связаны с технологией и организацией производства, эффективности использования производственных ресурсов, внедрением достижений научно-технического прогресса.

Как показали практические расчёты, показатели рентабельности имеют более или менее значительные колебания по годам, что является следствием изменения цен реализации и себестоимости продукции. На уровень реализационных цен оказывает, прежде всего, количество и качество товарной продукции, а на себестоимость - урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота, а также величина трудовых и материальных затрат.

В настоящее время большинство сельскохозяйственных предприятий являются нерентабельными (убыточными) или малорентабельными, что является следствием экономического кризиса в стране.

На предприятии ОАО «Докшицкий райагросервис» общая рентабельность в 2010 году составила 0,233 (прибыль/выручка=2472/10566=0,233). В 2011 году этот показатель составил 0,202 и в 2012 году - 0,083. Переведём эти показатели в проценты и получим следующие показатели: 2010 год 23,3 %, 2011 - 20,2 %, 2012 - 8,3 %. Показатель общей рентабельности заметно снижается: в 2011 году на 3,1 % и в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 11,9 %.

В структуре прибыли наибольшую часть составляет прибыль от внереализационных доходов и расходов, которая на протяжении 2010-2012 гг. возрастает сразу на 2,9 % в 2011 году и на 3% в 2012 году. Большими темпами увеличивается валовая (балансовая) прибыль: в 2010 году она составила 3,3 %,в 2011-5,1% и в 2012 году 8%.

На основе полученных данных можно сделать вывод, что предприятие ОАО «Докшицкий райагросервис» является нерентабельным.

ЛИТЕРАТУРА

1. Г.В. Савицкая / Анализ хозяйственной деятельности предприятия

2. Попов М.А. Экономика отраслей АПК: курс лекций/ М.А. Попов - М:Экмос,2005-368с.

3. Поленский С.Л. Рентабельность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения, М: Колос,1999

4. Гончарук О.В.,Кныш М.М., Шопенко Д.В. Управление финансами предприятия: Учебное пособие - СПБ: Д.Буланин,2006-264с.

5. Экономика предприятия/ В.А.Хринач, Г.З.Суша, Г.К.Оконприенко,

6. Шуляк П.Н. Финансы предприятия: Учебник 2-е издание-М: Издательский дом «Дашков»,2007

7. Отчёты предприятия за 2010 - 2012 гг.

8. Ивахненко В. М. Курс экономического анализа: Научное пособие. - 5-е изд., перераб. и доп. - К.: Знание, 2006. - 261 с.

9. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие для вузов / П.П. Табурчак. - М.: Ростов н/Д: Феникс, 2010. - 352 с.

10. Стукач В.Ф. Адаптация сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям / В.Ф. Стукач, М.Е. Дауешов. - Омск: Изд-во ОмГАУ, 2001. - 144с.

11. Экономический анализ: анализ показателей создания стоимости/ Когденко В.Г.-2010.-№19.-с.11-20

12. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник для студентов специальности "Экономика и управление на предприятии"/ Лещиловский П.В. [и др.] ; под ред.: Лещиловского П.В., В. С. Тонковича, А. В. Мозоля. -2-е изд., перераб. и доп.. -Минск: БГЭУ, 2007. -574 с.

13. Маталыцкая С.К. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций: практикум/ С. К. Маталыцкая, Э. А. Левшевич; УО "Белорусский государственный экономический университет". -Минск: БГЭУ, 2006. -159 с.

14. Экономика предприятий агропромышленного комплекса: курс лекций/ П. В. Лещиловский [и др.]. -Минск: УМЦ, 2005. -340 с.УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1), УЧЛ - Учебное пособие

15. Экономика предприятия: учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям/ под ред. В. М. Семёнова. -4-е изд.. -СПб.: Питер, 2007. -383 с.УЧЛ - Учебник

16. Нечаев В. И. Экономика предприятий АПК: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 080502 - "Экономика и управление на предприятии АПК"/ В. И. Нечаев, П. Ф. Парамонов, И. Е. Халявка. -СПб.: Лань, 2010. -461 с.

17. Лобан Л. А. Экономика предприятия: учебный комплекс/ Л. А. Лобан, В. Т. Пыко. -Минск: Современная школа, 2011. -429 с.

18. Экономика предприятия: Учебник/ Ред. Руденко А.И.. -2-е изд

19. Тонкович В.С. Экономика предприятий и отраслей АПК: Учеб. пособие/ Ред. Тонкович В.С., Догиль Л.Ф.. -Минск: БГЭУ, 2006. -264 с

20. Экономика предприятия / Хрипач В.Я, Суша Г.З., Андросович Е.И и др. -2-е изд., стереотип. -Минск: Экономпресс, 2001. -464с

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Теоретические основы рентабельности сельскохозяйственного производства. Показатели рентабельности. Состояние и уровень рентабельности производства в колхозе «Красный путь» Жигаловского района Иркутской области. Пути повышения рентабельности.

курсовая работа , добавлен 25.04.2003


Теоретические основы понятия рентабельности деятельности, ее основные показатели и методика их расчета. Экономическая сущность рентабельности производства продукции: оценка и факторы повышения на примере сельскохозяйственного предприятия ООО "Рис".

курсовая работа , добавлен 26.04.2015


Показатели состава и динамики прибыли от производства и реализации продукции растениеводства на предприятии, оценка рентабельности. Современное состояние сельскохозяйственного производства в СПК "Колхоз имени Карла Маркса", оптимизация посевных площадей.

дипломная работа , добавлен 29.04.2014


Показатели рентабельности деятельности и методика их расчета. Организационно-экономическая характеристика ООО "Рис". Пути повышения уровня рентабельности производства, снижения затрат и повышения прибыли. Факторы повышения рентабельности производства.

курсовая работа , добавлен 26.04.2015


Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: показатели и критерии. Уровень и направления повышения эффективности производства зерна в ООО "Аспект". Состав земельных угодий и уровень их использования. Обеспеченность трудовыми ресурсами.

курсовая работа , добавлен 11.06.2011


Сельскозяйственное предприятие: состояние, динамика основных экономических показателей. Анализ состояния доходов и рентабельности подсолнечника в ООО "Девицкий колос". Мероприятия по увеличению прибыли и рентабельности производства подсолнечника.

курсовая работа , добавлен 02.03.2008


Теоретические аспекты прибыли и рентабельности, их сущность, классификация и факторы роста. Характеристика и анализ производственно-хозяйственной деятельности ОАО "Сукно". Анализ объема производства, мероприятия по повышению прибыли и рентабельности.

дипломная работа , добавлен 09.11.2009


Основные проблемы предприятий машиностроительного комплекса. Экономические пути повышения прибыли и рентабельности предприятия. Повышение прибыли и рентабельности производства путем использования экономических методов управления (на примере ОАО "МПОВТ").

дипломная работа , добавлен 19.06.2010


Анализ процесса планирования прибыли и рентабельности производства ООО "Умный дом", разработка путей их повышения. Понятие прибыли, ее функции и механизм распределения и использования. Анализ экономических показателей, динамики прибыли и рентабельности.

курсовая работа , добавлен 27.09.2013


Анализ и оценка уровня рентабельности производства, капитала и реализации продукции ЧУП "Цветлит", рекомендации по увеличению их уровня. Анализ маржинального дохода и точки безубыточности. Методика расчета резервов увеличения прибыли и рентабельности.